Запеченная говядина

22 февраля 2015 0 комментариев 3354 просмотра

Рецепты на все случаи

Рецепты на обед Рецепты на ужин

Кухни народов мира

Европейская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из мяса

Говяжья вырезка 200 гр, лук репчатый 1/2 средней луковицы, сыр 50 гр, помидор 1/2, чеснок 1 зубчик, петрушка и укроп- по 1й веточке, оливковое масло-1 ст.л, уксус японский (для суши)- 1 ст.л, соевый соус -2-3 ст.л., сухари панировочные, лук зеленый- для украшения, сухие травы- по вкусу

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Ингредиенты

  • продукты

    Мясо отбить

  • продукты

    Травы и перец горошком растолочь в ступке (если не используете перец- шаг пропустить)

  • продукты

    Специи отложить в миску для смешивания маринада. У веточек петрушки и укропа отделить листики и тонкие веточки, поместить в ступку, туда же дольку чеснока. Все растолочь в ступке до выделения зелью сока

  • продукты

    Натереть получившейся зеленой массой мясо с обеих сторон

  • продукты

    Смешать маринад: травы с перцем молотые+уксус+соевый соус

  • продукты

    Чашу мультиварки сбрызнуть маслом, выложить мясо, полить с кажой стороны маринадом. Закрыть крышку (в выключенном состоянии) и оставить минут на 20-30.

  • продукты

    Поставить режим "мультиповар" на t100-110 градусов и выпекать мясо минут 20. В это время потереть на крупной трек сыр, нарезать кольцами помидор, полукольцами лук

  • продукты

    После 20 минут выпекания, смазать мясо майонезеым соусом (или любым другим), выложить помидоры, затем лук, сверху сыр. В режиме "запекание" запекать минут 5.

  • продукты

    за 2 минуты до готовности посыпать панировочными сухарями. Украсить луком и можно подавать!

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Запеченое мясо

Самые простейшие рецепты для мультиварки на скорую руку

01 февраля 2015

Мультиварка Stadler Form Chef One 4L

85 рецептов

Молочная каша из овсяной муки

4351 просмотр

Hilton

42 мультиварки

Рис Арборио

4 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.