Куриные ножки в сметанном соусе
Рецепты на все случаи
Рецепты на обедКухни народов мира
Русская кухняКлассификация рецептов
Рецепты из птицыКуриные ножки 4 шт, сметана- 200 гр, соус BBQ (гриль соус)-2-3 ст.л, имбирь кусочек 4-5 см длиной, лемонграсс- 4-5 см, перец острый, чеснок 2 зубчика , лимон- 2 тонкие дольки, морковь- 2-3 шт
Ингредиенты
- Куриные голени 4 штук
- Перец чили 1 штук
- Лимон 0 штук
- Сметана 200 грамм
- Имбирь 10 грамм
- Морковь 3 штук
- Чеснок 2 зубчик
Инструкция
-
Используемые ингридиенты
-
Порезать морковь кружочками толщиной 1,5-2 см, чеснок и имбирь тонкими кружочками, лемонграсс и перец мелкими колечками, лимонную дольку пополам. обжарить это все в режиме жарка до золотого цвета и появления выраженного аромата. Если есть базилик-можно добавить для аромата
-
Добавить сметану и соус BBQ, потушить в режиме жарка под закрытой крышкой 3-4 мин
-
Отправить к соусу куриные ножки. Томить в режиме мультиповар при t150-160 30/40 мин ( в зависимости от размера ножек)
-
Подавать вкусно с гречкой! Приятного аппетита!
Комментарии
Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии