Аджика без уксуса

26 июня 2015 0 комментариев 4911 просмотров

Рецепты на все случаи

Рецепты на обед Рецепты на ужин Рецепты на закуску

Кухни народов мира

Армянская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из овощей

перец сладкий — 2 кг
помидоры — 2,5 кг
морковь — 0,5 кг
лук — 0,5 кг
чеснок — 0,2 кг
перец чили — 3-4 средних стручка
яблоки кислые (антоновка) — 0,5 кг
масло растительное — 0,5 л
соль — 2 ст. л. (с горкой)
сахар – 2 ст. л.

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Все овощи моем, сушим и перекручиваем на мясорубке, кроме чеснока(его в последнюю очередь - отдельно).

  • продукты

    Банки и крышки стерилизуем в МВ на режиме "ПАР", предварительно налив воду в чашу мультиварки.

  • продукты

    Добавляем соль, сахар

  • продукты

    Тушим на режиме "ТУШЕНИЕ" - 1час 30 минут.

  • продукты

    Чеснок перекручиваем через мясорубку отдельно и добавляем в аджику только за 20 минут до окончания варки.

  • продукты

    Раскладываем всё по стерилизованным баночкам и закатываем.

  • продукты

    Витаминизированная аджика без уксуса на зиму полностью готова. Приятного аппетита!

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Консервирование

Как приготовить плов в мультиварке быстро и вкусно

30 марта 2014

Мультиварка VITEK VT-4208 CL

0 рецептов

Йогурт Нежный

12561 просмотр

Polaris

42 мультиварки

Черный перец горошком

18 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.