Мясо в бутылке

08 июля 2014 0 комментариев 7905 просмотров

Рецепты на все случаи

Рецепты на закуску

Кухни народов мира

Русская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из мяса

Свинина (у меня окорок) — 1 кг Вода (мультистакана ) — 0.5 стак. Лавровый лист — 5 шт Перец черный — 0.5 ч. л. Перец черный (горошком) — 0.5 ч. л. Чеснок — 3 зуб. Соль (по вкусу) Желатин — 40 г

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Мясо необходимо разрезать на 4 части

  • продукты

    Выложить в чашу мультиварки, посолить и добавить 0.5 мультистакана воды. Поставить мультиварку VITEK VT- 4200 в режим "Тушение" на 50 мин, потом добавить еще 50 мин, итого : почти 100 минут тушения.

  • продукты

    Мясо необходимо вынуть и нарезать на меленькие кусочки.

  • продукты

    Нарезанное мясо необходимо поместить обратно в чашу мультиварки, мясной бульон должен чуть прикрывать мясо, если у вас очень мало бульона, то можно немного добавить воды.

  • продукты

    Далее добавляем в чашу специи, лавровый лист, выдавливаем чеснок, добавляем желатин. Включаем мультиварку в режим «Тушение» еще на 50 минут.

  • продукты

    По окончании заданной программы, выключаем мультиварку, отключаем питание и открываем крышку, пусть наше мясо немного остынет, убираем листья лаврушки. Далее берем пластиковую бутылку 1.5 литров (у меня из-под детской воды), отрезаем горлышко и выкладываем мясо с бульоном.

  • продукты

    Отправляем в холодильник до полного застывания. Я мясо делала с вечера, а наутро разрезала бутылку и выложила застывшее мясо на тарелку. Получилось очень плотной консистенции, хорошо режется и очень аппетитно выглядит! По вкусу чем-то напоминает тушенку, очень вкусно на белый хлебушек вприкуску с помидором. Угощайтесь!!!

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Запеченое мясо

Самая лучшая мультиварка cuckoo

07 декабря 2013

Мультиварка Polaris PMC 0512AD

0 рецептов

Простой плов со свининой

41879 просмотров

Kitfort

42 мультиварки

Горький шоколад

1 рецепт

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.