Самбук сливовый

21 сентября 2015 0 комментариев 1578 просмотров

Рецепты на все случаи

Рецепты для детей Рецепты на закуску

Кухни народов мира

Русская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из фруктов

Слива – 350 г; сахар – 1 мульти-стакан; вода – ½ мульти-стакана; желатин – 1 ст.л.; белок одного яйца

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Сливы промыть, обсушить

  • продукты

    Желатин залить охлаждённой кипячёной водой. Сливы очистить от косточек, косточки отложить

  • продукты

    Сливы выложить срезом вверх в чашу мультиварки. Закрыть крышку и готовить в режиме «Варка на пару» 25 минут

  • продукты

    В чашу мультиварки выложить косточки и кожицу слив, залить ½ мульти-стакана воды и проварить 10 минут в режиме "Готовить на пару". Отвар процедить, растворить в нём на водяной бане набухший желатин, полученную жидкость процедить ещё раз

  • продукты

    В яичный белок добавить 1 ст.л. сахара и взбить до образования устойчивой пены. В сливовое пюре добавить оставшийся сахар, размешать до растворения. Сосуд с пюре поставить в емкость с холодной водой, ввести взбитый белок и продолжить взбивать до образования пышной массы. Подготовленный раствор желатина вливать тонкой струей при постоянном перемешивании венчиком

  • продукты

    Готовую смесь разложить по вазочкам и охладить

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Варенье

Книга рецептов для мультиварки редмонд - востребованность на высоте

18 августа 2013

Мультиварка VITEK VT-4224 W

0 рецептов

Овсяная каша с изюмом и медом

2343 просмотра

Aresa

42 мультиварки

Рыбный фарш

1 рецепт

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.