Пирог со сгущенным молоком

07 февраля 2016 0 комментариев 513 просмотров

Рецепты на все случаи

Рецепты на скорую руку

Кухни народов мира

Русская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из злаков Рецепты из молочных продуктов

Ингредиенты.
Для теста:
Яйца - 3 шт.
Сметана - 200 г
Сгущенное молоко - 100 мл
Сахар - 1/2 ст
Мука - 2 ст. (по 200 мл)
Разрыхлитель теста - 1 ч.ложка
Для крема:
Сливочное масло - 180 г
Сгущенное молоко - 300 мл
Для шоколадной глазури:
Горький шоколад - 60 г
Сливки 40 мл
Сливочное масло - 40 г

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Подготовить ингредиенты.

  • продукты

    Отделить желтки от белков. Белки взбить с половиной сахара и желтки взбить с половиной сахара. Соединить их вместе. Яйца, взбитые таким образом, подучаются более пышные и объемные. Затем добавить сметанeу, сгущенное молоко и перемешать.

  • продукты

    Просеять муку и добавить разрыхлитель теста. Перемешать.

  • продукты

    Форму смазать сливочным масло, вылить в форму тесто.

  • продукты

    Установить 180 °С, и включить верхний и нижний нагревательный элемент. Когда духовой шкаф прогреется поместить в него форму и выпекать 20-25 минут.

  • продукты

    Подготовить крем. Взбить миксером холодное сгущенное молоко со сливочным маслом до состояния крема. Готовый и остывший торт разрезать на 3 части и промазать их кремом. Получится 2 слоя крема. Для глазури растопить на водяной бане (или в кастрюле с толстым дном и на медленном огне) шоколад, добавить в него сливки и сливочное масло и постоянно помешивать венчиком. Полученной глазурью полить торт.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Выпечка сладкая

Простые рецепты для мультиварки – глаза разбегаются

22 июля 2013

Мультиварка Redmond RMC-SM1000

0 рецептов

Пюре картофельное

2936 просмотров

Kitfort

42 мультиварки

Базилик

18 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.