Пирог со сгущенным молоком

07 февраля 2016 0 комментариев 1278 просмотров

Рецепты на все случаи

Рецепты на скорую руку

Кухни народов мира

Русская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из злаков Рецепты из молочных продуктов

Ингредиенты.
Для теста:
Яйца - 3 шт.
Сметана - 200 г
Сгущенное молоко - 100 мл
Сахар - 1/2 ст
Мука - 2 ст. (по 200 мл)
Разрыхлитель теста - 1 ч.ложка
Для крема:
Сливочное масло - 180 г
Сгущенное молоко - 300 мл
Для шоколадной глазури:
Горький шоколад - 60 г
Сливки 40 мл
Сливочное масло - 40 г

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Подготовить ингредиенты.

  • продукты

    Отделить желтки от белков. Белки взбить с половиной сахара и желтки взбить с половиной сахара. Соединить их вместе. Яйца, взбитые таким образом, подучаются более пышные и объемные. Затем добавить сметанeу, сгущенное молоко и перемешать.

  • продукты

    Просеять муку и добавить разрыхлитель теста. Перемешать.

  • продукты

    Форму смазать сливочным масло, вылить в форму тесто.

  • продукты

    Установить 180 °С, и включить верхний и нижний нагревательный элемент. Когда духовой шкаф прогреется поместить в него форму и выпекать 20-25 минут.

  • продукты

    Подготовить крем. Взбить миксером холодное сгущенное молоко со сливочным маслом до состояния крема. Готовый и остывший торт разрезать на 3 части и промазать их кремом. Получится 2 слоя крема. Для глазури растопить на водяной бане (или в кастрюле с толстым дном и на медленном огне) шоколад, добавить в него сливки и сливочное масло и постоянно помешивать венчиком. Полученной глазурью полить торт.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Выпечка сладкая

Как приготовить сырники в мультиварке

15 октября 2014

Мультиварка Redmond RMC-011

0 рецептов

Кекс морковный

2734 просмотра

Electrolux

42 мультиварки

Брусничный соус

2 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.