Песочный пирог со сливочным сыром и фигами

04 июля 2014 0 комментариев 2653 просмотра

Рецепты на все случаи

Рецепты на закуску

Кухни народов мира

Русская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из злаков Рецепты из молочных продуктов

Для песочного коржа: Мука - 200 - 250 гр.; Яйца - 1 шт.; Сахар - 60 гр. Масло сл. - 125 гр.; Соль - щепотка; Разрыхлитель - 0,5 ч.л.; Для крема: Сливки - 160 мл. (33-35% для взбивания); Сахарная пудра - 25 гр.; Сливочный сыр Маскарпоне - 250гр.; ванилин на кончике ножа Для украшения: 100 гр. фисташек; листья мяты; инжир - 4-5 шт.

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Из перечисленных продуктов замесить песочное тесто, скатать в шар, слегка охладить, затем выложить его в смазанную маслом чашу мультиварки, равномерно распределить по дну чаши, сделав бортик высотой 3 см.

  • продукты

    На основу коржа положить лист пекарской бумаги, предварительно вырезанной по размеру формы. Сверху насыпать горох для того, чтобы выпечка не поднялась, а получилась плоская основа.

  • продукты

    Режим " ВЫПЕЧКА" время - 30 минут.

  • продукты

    После выпечки горох вынимаем вместе с пекарской бумагой и убираем. Корж очень легко вынимается: подставив под него ладонь и перевернув чашу, корж останется на ладони.

  • продукты

    Пока корж выпекается, готовим сливочный крем: Охлажденные сливки слегка взбить венчиком с сахарной пудрой, добавить ванилин, сливочный сыр и аккуратно перемешать.

  • продукты

    Выложить крем на песочную основу и равномерно распределить.

  • продукты

    Фиги разрезать на 4 части и уложить на крем. Посыпать измельченными фисташками и украсить мятой.

  • продукты

    Приятного чаепития!

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Выпечка сладкая

Домашний кефир в мультиварке: рецепты на каждый день

03 февраля 2015

Мультиварка-скороварка BRAND 6060

0 рецептов

Котлеты домашние

2347 просмотров

Hilton

42 мультиварки

Овсяная крупа

5 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.