Клафути с вишней

04 июля 2013 0 комментариев 8154 просмотра

Рецепты на все случаи

Рецепты на закуску

Кухни народов мира

Европейская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из злаков Рецепты из фруктов

Клафути (фр. clafoutis от окс. clafir - наполнять) - французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок. Мультиварка справилась с клафути на отлично! Ингредиенты: Вишня - 300 гр Сахара - 5 ст. л Яйца 3 шт. Мука - 4 ст. л. Молоко - 150 мл Соль – щепотка Вишневый ликер – 1 ст.л.(или ваниль) Сахарная пудра для посыпки Мята для украшения

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Для КЛАФУТИ необходимо: мука, сахар, яйца, молоко, соль, вишня, вишневый ликер, сахарная пудра, мята.

  • продукты

    Вишню промыть, просушить, удалить косточки.

  • продукты

    Белки отделить от желтков. Взбить белки до мягких волн.

  • продукты

    Желтки взбить с сахаром.

  • продукты

    Добавить щепотку соли, чтобы тесто не было пресным. Добавить вишневый ликер или ванилин, чтобы не было привкуса омлета. Добавить постепенно муку.

  • продукты

    Затем добавить молоко, получится густой крем и аккуратно ввести в него белки.

  • продукты

    Чашу смазать маслом. На дно вылить часть теста, сверху уложить вишню.

  • продукты

    На вишню выложить остальное тесто.

  • продукты

    Ставим режим « Выпечка», устанавливаем время 50 минут. Готовим до окончания режима. После сигнала даем постоять еще минут 5.

  • продукты

    Готовый Клафути присыпаем пудрой и украшаем веточкой вишни. Приятного аппетита!

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Выпечка сладкая

Теплый или холодный салат с беконом – выбор на любой вкус!

07 мая 2016

Мультиварка-скороварка UNIT USP-1210S

8 рецептов

Перец фаршированный мясом и рисом

12265 просмотров

Stadler Form

42 мультиварки

Селедка

3 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.