Клафути с вишней

04 июля 2013 0 комментариев 7935 просмотров

Рецепты на все случаи

Рецепты на закуску

Кухни народов мира

Европейская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из злаков Рецепты из фруктов

Клафути (фр. clafoutis от окс. clafir - наполнять) - французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок. Мультиварка справилась с клафути на отлично! Ингредиенты: Вишня - 300 гр Сахара - 5 ст. л Яйца 3 шт. Мука - 4 ст. л. Молоко - 150 мл Соль – щепотка Вишневый ликер – 1 ст.л.(или ваниль) Сахарная пудра для посыпки Мята для украшения

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Для КЛАФУТИ необходимо: мука, сахар, яйца, молоко, соль, вишня, вишневый ликер, сахарная пудра, мята.

  • продукты

    Вишню промыть, просушить, удалить косточки.

  • продукты

    Белки отделить от желтков. Взбить белки до мягких волн.

  • продукты

    Желтки взбить с сахаром.

  • продукты

    Добавить щепотку соли, чтобы тесто не было пресным. Добавить вишневый ликер или ванилин, чтобы не было привкуса омлета. Добавить постепенно муку.

  • продукты

    Затем добавить молоко, получится густой крем и аккуратно ввести в него белки.

  • продукты

    Чашу смазать маслом. На дно вылить часть теста, сверху уложить вишню.

  • продукты

    На вишню выложить остальное тесто.

  • продукты

    Ставим режим « Выпечка», устанавливаем время 50 минут. Готовим до окончания режима. После сигнала даем постоять еще минут 5.

  • продукты

    Готовый Клафути присыпаем пудрой и украшаем веточкой вишни. Приятного аппетита!

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Выпечка сладкая

Омлет на завтрак, обед или ужин?

07 мая 2016

Мультиварка Moulinex MK 300E30

0 рецептов

Курица с брокколи

1999 просмотров

Gastrorag

42 мультиварки

Фасоль

12 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.