Грушевый пирог

22 февраля 2014 1 комментарий 17437 просмотров

Рецепты на все случаи

Рецепты на закуску

Кухни народов мира

Русская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из злаков Рецепты из фруктов

1/2 или 1 стакан сахара (+ еще 1 ст.л.), 1 стакан муки, 3 крупных яйца, 2-3 небольшие груши, 1 ст.л. сливочного масла, Щепотка соли, щепотка соды, уксус для гашения (или лимонный сок), ванилин по вкусу.

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Груши вымыть, обсушить, муку просеять.

  • продукты

    Отделить желтки от белков. Белки взбить с солью в пышную пену.

  • продукты

    Желтки растереть с сахаром.

  • продукты

    В желтковую массу, помешивая, ввести муку, ванилин, соду, тщательно перемешать. Аккуратно ввести белковую пену, перемешать.

  • продукты

    Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно уложить промасленный пергамент. Дно присыпать сахаром (1 ст.л.)

  • продукты

    Из груш вырезать сердцевину с семенами. Часть груши порезать ломтиками и уложить на дно.

  • продукты

    Оставшиеся груши порезать и добавить в тесто, перемешать.

  • продукты

    Выложить тесто в чашу.

  • продукты

    Готовить в режиме "Выпечка" до сигнала.

  • продукты

    Если хотите подрумянить пирог и с другой стороны, то можно готовить его минут 35-40, потом аккуратно перевернуть на другую сторону и готовить еще 15 минут.

  • продукты

    Вынимать пироги из мультиварки удобно с помощью чаши-пароварки. Ее нужно вставить в чашу, затем вынуть чашу и перевернуть, пирог окажется на "пароварке" и его легко можно будет перенести на блюдо.

  • продукты

    После того, как пирог благополучно извлекли из чаши, нужно снять пергамент. Приятного аппетита!

Комментарии

А груши в пироге сладкими получаются и какой сорт нужно брать

ответить 30 ноября 2014

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Выпечка сладкая

Кулинарная книга рецептов для мультиварки: готовим вкусно и быстро

15 декабря 2014

Мультиварка Polaris PMC 0515AD

0 рецептов

Лепешки с кунжутом

2254 просмотра

Lamark

42 мультиварки

Крахмал

27 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.