Апельсиновый чизкейк

12 февраля 2015 0 комментариев 3178 просмотров

Рецепты на все случаи

Рецепты на праздничный стол

Кухни народов мира

Американская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из злаков Рецепты из молочных продуктов

Сахарная пудра-150г.; сливки-200г.; сыр маскарпоне-400г.; яйцо-3шт.; масло сливочное-100г.; печень песочное-200г.; ванилин-1г.;апельсин-2шт.; апельсиновое варенье или джем-150г.; желатин-30г.

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Используемые продукты

  • продукты

    Печенье измельчить в мелкую крошку в блендаре или руками. Печенье лучше взять "Юбилейное" или "Топленое молоко"

  • продукты

    Размягченное сливочное масло нарезать на кубики и добавить в печенье

  • продукты

    Затем крошку растереть с маслом

  • продукты

    Чашу мультиварки смазать маслом, выложить массу и сформировать корж с бортиками высотой не менее 2 см. Поставить в холодильник на время приготовления начинки

  • продукты

    Готовим начинку. Соединить маскарпоне с сахарной пудрой венчиком в однородную гладкую массу

  • продукты

    Постепенно ввести сливки, хорошо перемешивая

  • продукты

    Затем ввести по одному яйцу

  • продукты

    Добавить ванилин и все хорошо перемешать

  • продукты

    Достаем чашу из холодильника и вливаем на корж начинку

  • продукты

    Выставляем режим "Выпечка" на 1:20. Крышку мультиварки не открывать все время приготовления

  • продукты

    По истечении времени крышку мультиварки не открываем и ждем 1 час. После открыть крышку и оставить еще на 1 час. Это нужно для того, чтобы чизкейк не полопался и не потерял форму.

  • продукты

    Желатин развести в холодной воде. Оставить на 30 минут, после чего поставить на огонь и довести до однородности. Но не кипятить

  • продукты

    Варенье/джем перетереть через сито, поставить на огонь и довести до кипения

  • продукты

    В варенье/джем влить желатин и хорошо перемешать. Немного остудить

  • продукты

    Апельсины помыть и почистить от кожуры. Нарезать дольками

  • продукты

    Апельсиновые дольки красиво уложить сверху чизкейка

  • продукты

    Сверху залить желатином. Поставить в холодильник на ночь

  • продукты

    Невероятно нежный и вкусный чизкейк готов. Приятного чаепития!

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Выпечка сладкая

Картошка в мультиварке рецепты – полное разнообразие

26 июля 2013

Мультиварка VITEK VT-4202 W

31 рецепт

Пшеничная каша

2389 просмотров

Kenwood

42 мультиварки

Миндальная мука

2 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.