Сердечки куриные с картофелем тушенные

07 января 2015 0 комментариев 3634 просмотра

Рецепты на все случаи

Рецепты на обед Рецепты на ужин

Кухни народов мира

Русская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из овощей Рецепты из субпродуктов

1. Сердечки куриные - 1кг.
2. Картофель - 10-12шт.
3. Луковица (большая) - 1шт.
4. Чеснок
5. Масло сливочное
6. Масло растительное
7. Соль, специи

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Рецепт простой, с доступными индигриентами. Сердечки нужно очистить.

  • продукты

    Если сердечки большие (бройлеров), то желательно их разделить на две части

  • продукты

    После всего промываем, и отжимаем от впитанной воды

  • продукты

    Нарезаем лук (каким способом не важно), ставим мультиварку в режим "жарка, фритюр" добавляем растительное масло, и обжариваем лук до прозрачного цвета. После чего добавляем сердечки и готовим в течении 20 минут. Сердечки дадут собственный сок, это придаст блюду свой вкус.

  • продукты

    В то время, как сердечки готовятся, берём картофель и нарезаем его кубиками не более 0,5 см.(крупные не впитывают в себя общий вкус). Картофель выкладываем в мультиварку

  • продукты

    Мелко нарезаем чеснок 2-4 зуб. (количество определяется на любителя). Добавляем сливочное масло (желательно растопить) 50 грамм. Специи лучше добавлять в умеренном кол-ве, лаврового листа и чёрного перца будет достаточно. Солим и всё хорошо перемешиваем добавляем 200гр. воды. На фото: Лук я обжарил и добавил позже. Выбираем режим "Тушение" "Мясо", продолжительность на среднее 40 минут.

  • продукты

    На фото блюдо показано в своём естественном виде после приготовления. Украсить можно зеленью.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Вторые блюда

Блюда в мультиварке: разнообразие рецептов и вкусов

07 июня 2013

Мультиварка Philips HD3067

0 рецептов

А-ля перепелиные ножки

2810 просмотров

Clatronic

42 мультиварки

Соевое мясо

1 рецепт

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.