Сердечки куриные с картофелем тушенные

07 января 2015 0 комментариев 4141 просмотр

Рецепты на все случаи

Рецепты на обед Рецепты на ужин

Кухни народов мира

Русская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из овощей Рецепты из субпродуктов

1. Сердечки куриные - 1кг.
2. Картофель - 10-12шт.
3. Луковица (большая) - 1шт.
4. Чеснок
5. Масло сливочное
6. Масло растительное
7. Соль, специи

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Рецепт простой, с доступными индигриентами. Сердечки нужно очистить.

  • продукты

    Если сердечки большие (бройлеров), то желательно их разделить на две части

  • продукты

    После всего промываем, и отжимаем от впитанной воды

  • продукты

    Нарезаем лук (каким способом не важно), ставим мультиварку в режим "жарка, фритюр" добавляем растительное масло, и обжариваем лук до прозрачного цвета. После чего добавляем сердечки и готовим в течении 20 минут. Сердечки дадут собственный сок, это придаст блюду свой вкус.

  • продукты

    В то время, как сердечки готовятся, берём картофель и нарезаем его кубиками не более 0,5 см.(крупные не впитывают в себя общий вкус). Картофель выкладываем в мультиварку

  • продукты

    Мелко нарезаем чеснок 2-4 зуб. (количество определяется на любителя). Добавляем сливочное масло (желательно растопить) 50 грамм. Специи лучше добавлять в умеренном кол-ве, лаврового листа и чёрного перца будет достаточно. Солим и всё хорошо перемешиваем добавляем 200гр. воды. На фото: Лук я обжарил и добавил позже. Выбираем режим "Тушение" "Мясо", продолжительность на среднее 40 минут.

  • продукты

    На фото блюдо показано в своём естественном виде после приготовления. Украсить можно зеленью.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Вторые блюда

Как приготовить суп в мультиварке: особенности готовки

09 апреля 2014

Мультиварка-скороварка Polaris PPMC 0124D

0 рецептов

Щи постные

2503 просмотра

Elllement

42 мультиварки

Фисташки

6 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.