Картофельно грибной гратен

19 февраля 2014 0 комментариев 6442 просмотра

Рецепты на все случаи

Рецепты на ужин Рецепты на закуску

Кухни народов мира

Европейская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из мяса Рецепты из овощей Рецепты из молочных продуктов

8-10 - клубней картофеля,; Грибы любые(у меня подосиновики) - 300 гр.; 300 мл. - сметаны или жирных сливок,; 100гр. - твердого сыра,; 1зуб. - чеснока,; Сливочное масло (для смазывания чаши+ для обжарки грибов); Зелень - 1 пучек; соль - по вкусу,; перец; специи для картофеля - по желанию.

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Картофель очистить, вымыть и нарезать тонкими кружками. Грибы вымыть, порезать пластинами. Дно чаши мультиварки обильно смазать маслом, чем больше масла, тем вкуснее корочка. Выложить слой картофеля.

  • продукты

    Зелень вымыть и мелко нарезать. Чеснок нарубить тонкими пластинами или измельчить через пресс. Сметану или сливки смешать с чесноком и зеленью, посолить, поперчить, добавить любимые специи.

  • продукты

    Картофель смазать сливочным соусом.

  • продукты

    Затем уложить слой порезанных грибов.

  • продукты

    Затем уложить второй слой картофеля, снова соус .

  • продукты

    Режим "ВЫПЕЧКА, время" на 45 мин. (время будет зависить от толщины ломтиков картофеля).

  • продукты

    Сыр натереть на крупной терке и после сигнала посыпать на картофель. Закрыть крышку и снова режим "ВЫПЕЧКА" еще 15 минут.

  • продукты

    После сигнала дать постоять еще минут 20 на подогреве, чтобы картофель "дошел". Аккуратно с помощью парового контейнера гратен выложить на блюдо. Вот такая аппетитная полчается нижняя корочка.

  • продукты

    Приятного аппетита!

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Вторые блюда

Как приготовить драники?

07 мая 2016

Мультиварка Polaris EVO EPMC 0125

0 рецептов

Запеченые яблоки

3249 просмотров

Kraft

42 мультиварки

Горький шоколад

1 рецепт

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.