Картофельно грибной гратен

19 февраля 2014 0 комментариев 5352 просмотра

Рецепты на все случаи

Рецепты на ужин Рецепты на закуску

Кухни народов мира

Европейская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из мяса Рецепты из овощей Рецепты из молочных продуктов

8-10 - клубней картофеля,; Грибы любые(у меня подосиновики) - 300 гр.; 300 мл. - сметаны или жирных сливок,; 100гр. - твердого сыра,; 1зуб. - чеснока,; Сливочное масло (для смазывания чаши+ для обжарки грибов); Зелень - 1 пучек; соль - по вкусу,; перец; специи для картофеля - по желанию.

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Картофель очистить, вымыть и нарезать тонкими кружками. Грибы вымыть, порезать пластинами. Дно чаши мультиварки обильно смазать маслом, чем больше масла, тем вкуснее корочка. Выложить слой картофеля.

  • продукты

    Зелень вымыть и мелко нарезать. Чеснок нарубить тонкими пластинами или измельчить через пресс. Сметану или сливки смешать с чесноком и зеленью, посолить, поперчить, добавить любимые специи.

  • продукты

    Картофель смазать сливочным соусом.

  • продукты

    Затем уложить слой порезанных грибов.

  • продукты

    Затем уложить второй слой картофеля, снова соус .

  • продукты

    Режим "ВЫПЕЧКА, время" на 45 мин. (время будет зависить от толщины ломтиков картофеля).

  • продукты

    Сыр натереть на крупной терке и после сигнала посыпать на картофель. Закрыть крышку и снова режим "ВЫПЕЧКА" еще 15 минут.

  • продукты

    После сигнала дать постоять еще минут 20 на подогреве, чтобы картофель "дошел". Аккуратно с помощью парового контейнера гратен выложить на блюдо. Вот такая аппетитная полчается нижняя корочка.

  • продукты

    Приятного аппетита!

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Вторые блюда

Цедра апельсина – полезная добавка для многих блюд

17 декабря 2013

Мультиварка-кашеварка Cuckoo CR-1051

0 рецептов

Каша булгур с печенью

2451 просмотр

Stadler Form

42 мультиварки

Макароны ракушки

3 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.