Запеканка с капустой и яйцом

24 февраля 2014 0 комментариев 4480 просмотров

Рецепты на все случаи

Рецепты для детей Рецепты на закуску

Кухни народов мира

Русская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из овощей

капуста - 1/2 небольшого кочана, морковь - 1 шт, яйца - 2-3 шт (сырые - в тесто + 2 шт отварных в начинку), сметана - 1/2 стакана, мука - 1/2 стакана (или чуть больше), лук репчатый - 1 шт, разрыхлитель - 1,5 ч.л., соль - по вкусу, растительное масло

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Морковь помыть, почистить, потереть на терке. В чашу мультиварки влить немного растительного масла и обжарить морковку (кто любит - с луком, у меня без лука) в "экспресс-режиме".

  • продукты

    Добавить порезанную капусту, обжарить до мягкости (именно обжарить, не тушить с добавлением жидкости, иначе запеканка будет "мокрая"). Специи - по вкусу.

  • продукты

    Отключить "экспресс-режим". Переложить капусту из мультиварки в миску и смешать с измельченными отваренными яйцами.

  • продукты

    Для теста-заливки взбить яйца с щепоткой соли.

  • продукты

    Добавить сметану, муку и разрыхлитель (не обязательно).

  • продукты

    Все смешать миксером или венчиком. Тесто получается жидковатым. Половину теста вылить в чашу мультиварки, сверху разложить начинку.

  • продукты

    Сверху распределить оставшееся тесто.

  • продукты

    Закрыть крышку, и включить режим "Выпечка" до сигнала (или выпекать 30-40 минут, затем перевернуть пирог и запечь еще 15 минут с другой стороны).

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Выпечка несладкая

Рецепты для мультиварки Vitesse

10 июля 2013

Мультиварка Maxwell MW-3803 BK

0 рецептов

Творожная запеканка Виктория

4588 просмотров

Bomann

42 мультиварки

Куриные сердечки

5 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.