Закрытый пирог с картошкой

26 декабря 2013 0 комментариев 8928 просмотров

Рецепты на все случаи

Рецепты на закуску

Кухни народов мира

Русская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из овощей Рецепты из злаков

Ингредиенты: Для теста: мука - 6 мультистаканов дрожжи прессованные - 30 гр соль - 1/2 чайной ложки сахар - 1 ст. ложки вода - 2 мультистакана растительное масло - 1 ст. ложка для начинки: картофель - 4 шт лук - 1 шт морковь -1 шт

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Эти ингредиенты потребуются для теста.

  • продукты

    В кастрюлю насыпать сахар и покрошить дрожжи.

  • продукты

    Растереть их до жидкого состояния.

  • продукты

    Добавить 1 мультистакан воды.

  • продукты

    Просеять 1-2 мультистакана муки и хорошенько все перемешать. Получилась опара, которую нужно накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут

  • продукты

    Через 30 минут опара поднялась почти в двое.

  • продукты

    Добавляем второй стакан воды, перемешиваем. Добавляем сахар и соль.

  • продукты

    Просеиваем оставшиеся 4 стакана муки. Замешиваем тесто.

  • продукты

    В тесто наливаем 1 ст. ложку растительного масла. И быстро его вмешиваем в тесто.

  • продукты

    Если тесто липнет к рукам нужно посыпать его еще мукой и сформировать шарик. Посыпать его сверху мукой и убрать в теплое место, накрыв полотенцем.

  • продукты

    Через 45 минут тесто поднялось.

  • продукты

    Тесто обмять. Разделить 2 части. Одну половину убрать. Вторую также разделить на 2 части и каждую раскатать.

  • продукты

    Начинку готовить просто. Картофель отварить и размять, добавить к нему обжаренный лук и морковь.

  • продукты

    Начинку выложить на раскатанное тесто, оставляя свободными края.

  • продукты

    Накрыть вторым раскатанным тестом и защипнуть края.

  • продукты

    Чашу мультиварки смазать маргарином. Выложить пирог. Дать постоять и еще подняться тесту 20 минут.

  • продукты

    Выпекать 1 час: 30 минут с одной стороны, потом перевернуть с помощью чаши пароварки и еще 30 минут. Вот так он выглядит готовым.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Выпечка несладкая

Фарш в мультиварке – это удобно

09 октября 2013

Мультиварка Maxwell MW-3804 W

0 рецептов

Мясная запеканка с рисом

3404 просмотра

Gorenje

42 мультиварки

Петрушка

52 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.