Закрытый пирог с картошкой

26 декабря 2013 0 комментариев 9774 просмотра

Рецепты на все случаи

Рецепты на закуску

Кухни народов мира

Русская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из овощей Рецепты из злаков

Ингредиенты: Для теста: мука - 6 мультистаканов дрожжи прессованные - 30 гр соль - 1/2 чайной ложки сахар - 1 ст. ложки вода - 2 мультистакана растительное масло - 1 ст. ложка для начинки: картофель - 4 шт лук - 1 шт морковь -1 шт

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Эти ингредиенты потребуются для теста.

  • продукты

    В кастрюлю насыпать сахар и покрошить дрожжи.

  • продукты

    Растереть их до жидкого состояния.

  • продукты

    Добавить 1 мультистакан воды.

  • продукты

    Просеять 1-2 мультистакана муки и хорошенько все перемешать. Получилась опара, которую нужно накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут

  • продукты

    Через 30 минут опара поднялась почти в двое.

  • продукты

    Добавляем второй стакан воды, перемешиваем. Добавляем сахар и соль.

  • продукты

    Просеиваем оставшиеся 4 стакана муки. Замешиваем тесто.

  • продукты

    В тесто наливаем 1 ст. ложку растительного масла. И быстро его вмешиваем в тесто.

  • продукты

    Если тесто липнет к рукам нужно посыпать его еще мукой и сформировать шарик. Посыпать его сверху мукой и убрать в теплое место, накрыв полотенцем.

  • продукты

    Через 45 минут тесто поднялось.

  • продукты

    Тесто обмять. Разделить 2 части. Одну половину убрать. Вторую также разделить на 2 части и каждую раскатать.

  • продукты

    Начинку готовить просто. Картофель отварить и размять, добавить к нему обжаренный лук и морковь.

  • продукты

    Начинку выложить на раскатанное тесто, оставляя свободными края.

  • продукты

    Накрыть вторым раскатанным тестом и защипнуть края.

  • продукты

    Чашу мультиварки смазать маргарином. Выложить пирог. Дать постоять и еще подняться тесту 20 минут.

  • продукты

    Выпекать 1 час: 30 минут с одной стороны, потом перевернуть с помощью чаши пароварки и еще 30 минут. Вот так он выглядит готовым.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Выпечка несладкая

Рис для суши в мультиварке – традиционно японский рецепт

25 августа 2013

Мультиварка-скороварка BRAND 6051 Черная

0 рецептов

Жареная камбала

2388 просмотров

Hitachi

42 мультиварки

Халва

2 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.