Луковый пирог с сыром

15 декабря 2014 0 комментариев 3750 просмотров

Рецепты на все случаи

Рецепты на закуску

Кухни народов мира

Европейская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из овощей Рецепты из молочных продуктов

Тесто: Пшеничная мука-200гр. Сливочное масло-100гр. Ледяная вода-40мл. Соль-0,5ч.л. Начинка: Лук репчатый-200гр. Лук зелёный-100гр. Бекон с/к-20гр. Сырки "Дружба-2шт. Сливочное масло-15гр. Яйца-3шт. Сметана-3ст.л. Крахмал-1ст.л. Соль и перец по-вкусу. Сливочное масло-3гр. для смазывания чаши.

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Для теста просеять муку и смешать с солью. Масло порезать кубиками и добавить к муке,смешивать кончиками пальцев до получения крошки. Влить ледяную воду и быстро замесить тесто,скатать в шар,затем расплющить его толщиной 3см,поместить в пакет и убрать в холодильник на 30мин.

  • продукты

    На сливочном масле обжарить репчатый лук и бекон,до золотистого цвета. Затем добавить зелёный лук и жарить до мягкости зелёного,охладить. Яйца взбить со сметаной,посолить и поперчить по-вкусу. Сырки натереть на крупной тёрке и вмешать в яичную массу. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Взять и вырезать из бумаги для выпечки круг,чуть большим диаметром,чем чаша. Поместить бумагу в чашу и уложить на бумагу тесто,распределить пальцами по дну и сделать бортики 3см высотой. Равномерно посыпать тесто крахмалом.

  • продукты

    Выложить лук. Сверху залить яично-сырной заливкой. Включить программу выпечка 1час 10минут. По окончании программы вынуть чашу с пирогом и дать постоять 10-15 минут.

  • продукты

    Затем аккуратно извлечь пирог из чаши,держась за края бумаги. Подавать тёплым.

  • продукты

    Приятного аппетита!

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Выпечка несладкая

Как приготовить вешенки в мультиварке

13 августа 2014

Мультиварка VITEK VT-4217 BN

1 рецепт

Тушеная свинина

1927 просмотров

Moulinex

42 мультиварки

Специи для картофеля

12 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.