Паста Болоньезе

13 марта 2015 0 комментариев 2360 просмотров

Рецепты на все случаи

Рецепты на ужин

Кухни народов мира

Итальянская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из овощей Рецепты из злаков Рецепты из фарша

Фарш из свинины-500г.; спагетти-250г.; масло растительное-по вкусу, масло сливочное-30г.; соль-5 щеп.; специи-по вкусу; лук-1шт.; морковь-1шт.; перец-1/2шт.; шампиньоны-5шт.; томатная паста-2ст.л.;зелень-1/5 пучка

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Используемые продукты

  • продукты

    В чашу мультиварки наливаем воду (желательно уже горячую, чтобы вода быстрее закипела), кладем спагетти, добавляем сливочного масла, специи и 2 большие щепотки соли

  • продукты

    Ставим режим "Паста" (время устанавливается автоматически)

  • продукты

    Пока варятся спагетти, нарезаем шампиньоны, лук и перец кубиками, морковь перетераем на крупной терке

  • продукты

    После завершения программы, спагетти слить и переложить в отдельную посуду. Чашу моем, наливаем растительное масло, кладем в нее лук. Ставим на режим "Жарка"

  • продукты

    После 10 минут, добавляем морковь, перец и грибы, продолжаем жарить, периодически помешивая

  • продукты

    Как овощи станут мягкими, это еще минут 10, добавляем мясной фарш, специи и 3 щепотки соли, хорошо перемешиваем и продолжаем жарить

  • продукты

    Как мясо поджарится, добавляем томатную пасту, перемешиваем и жарим еще пару минут

  • продукты

    Нарезаем гриб, кладем его в чашу для пароварения. Выставляем режим "Тушить" на 10 минут. За это время мясо станет более мягким и сочным, и приготовятся грибы на пару

  • продукты

    Добавляем в мясо готовые макароны, хорошо перемешиваем

  • продукты

    Настоящая паста "Болонезе" готова. Сверху украшаем зеленью и кладем приготовленные грибы. Buon appetito!

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Паста и макароны

Как приготовить пупки в мультиварке

27 сентября 2014

рецептов

просмотров

Bomann

42 мультиварки

Яблоки

57 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.