Аджика без уксуса

26 июня 2015 0 комментариев 3953 просмотра

Рецепты на все случаи

Рецепты на обед Рецепты на ужин Рецепты на закуску

Кухни народов мира

Армянская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из овощей

перец сладкий — 2 кг
помидоры — 2,5 кг
морковь — 0,5 кг
лук — 0,5 кг
чеснок — 0,2 кг
перец чили — 3-4 средних стручка
яблоки кислые (антоновка) — 0,5 кг
масло растительное — 0,5 л
соль — 2 ст. л. (с горкой)
сахар – 2 ст. л.

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Все овощи моем, сушим и перекручиваем на мясорубке, кроме чеснока(его в последнюю очередь - отдельно).

  • продукты

    Банки и крышки стерилизуем в МВ на режиме "ПАР", предварительно налив воду в чашу мультиварки.

  • продукты

    Добавляем соль, сахар

  • продукты

    Тушим на режиме "ТУШЕНИЕ" - 1час 30 минут.

  • продукты

    Чеснок перекручиваем через мясорубку отдельно и добавляем в аджику только за 20 минут до окончания варки.

  • продукты

    Раскладываем всё по стерилизованным баночкам и закатываем.

  • продукты

    Витаминизированная аджика без уксуса на зиму полностью готова. Приятного аппетита!

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Консервирование

Мультиварка скороварка панасоник – бренд, которому можно доверять

30 сентября 2013

Мультиварка Maxwell MW-3803 BK

0 рецептов

Тефтели в остром томатном соусе

2159 просмотров

ARC

42 мультиварки

Суп в пакетике

1 рецепт

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.