Гороховый суп постный

31 августа 2013 0 комментариев 5400 просмотров

Рецепты на все случаи

Рецепты на обед Диетическое питание

Кухни народов мира

Русская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из овощей Рецепты из круп

Это самый простой и наименее трудозатратный рецепт горохового супа. Но суп получается вкуснее чем на мясном бульоне. Ингредиенты: горох - 3 мультистакана, картофель - 3 шт., морковь - 2 шт. (если маленькие или 1 большую), лук - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, соль, перец.

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Ингредиенты.

  • продукты

    Горох тщательно промыть. Замочить в холодной воде на 3-4 часа. При это нужно поменять воду 1-2 раза.

  • продукты

    Сделать зажарку. Лук и морковь почистить порезать. Сначала немного обжарить лук, потом добавить морковь. Обжаривать постоянно помешивая, в течении минут 10. Потом зажарку переложить из мультиварки.

  • продукты

    В чашу выложить горох.

  • продукты

    Залить водой до уровня 2,5 литра.Включить режим суп на 1 час 50 минут.

  • продукты

    В воду добавить 1 четверть лука не нарезая. И два зубчика чеснока. Это придаст бульону богатый вкус. Чеснок и лук можно будет удалить из супа перед добавлением остальных ингредиентов.

  • продукты

    Посолить и поперчить. Пока суп доходит до кипения - нужно открывать и снимать пену. Когда суп закипит - можно смело закрывать крышку - с этого момента он точно не убежит.

  • продукты

    За 20 минут до окончания режима порезать картофель и добавить к гороху.

  • продукты

    Добавить готовую зажарку.

  • продукты

    Через 1 час 50 после начала варки гороха Ваш суп готов. Он получился густой и наваристый, несмотря на то, что горох мы не давили.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Первые блюда

Рецепты для мультиварки Витесс - универсальные блюда

29 июля 2013

Мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH

0 рецептов

Манник с курагой и изюмом

3024 просмотра

Gastrorag

42 мультиварки

Грибы опята

4 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.