Гороховый суп постный

31 августа 2013 0 комментариев 5229 просмотров

Рецепты на все случаи

Рецепты на обед Диетическое питание

Кухни народов мира

Русская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из овощей Рецепты из круп

Это самый простой и наименее трудозатратный рецепт горохового супа. Но суп получается вкуснее чем на мясном бульоне. Ингредиенты: горох - 3 мультистакана, картофель - 3 шт., морковь - 2 шт. (если маленькие или 1 большую), лук - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, соль, перец.

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Ингредиенты.

  • продукты

    Горох тщательно промыть. Замочить в холодной воде на 3-4 часа. При это нужно поменять воду 1-2 раза.

  • продукты

    Сделать зажарку. Лук и морковь почистить порезать. Сначала немного обжарить лук, потом добавить морковь. Обжаривать постоянно помешивая, в течении минут 10. Потом зажарку переложить из мультиварки.

  • продукты

    В чашу выложить горох.

  • продукты

    Залить водой до уровня 2,5 литра.Включить режим суп на 1 час 50 минут.

  • продукты

    В воду добавить 1 четверть лука не нарезая. И два зубчика чеснока. Это придаст бульону богатый вкус. Чеснок и лук можно будет удалить из супа перед добавлением остальных ингредиентов.

  • продукты

    Посолить и поперчить. Пока суп доходит до кипения - нужно открывать и снимать пену. Когда суп закипит - можно смело закрывать крышку - с этого момента он точно не убежит.

  • продукты

    За 20 минут до окончания режима порезать картофель и добавить к гороху.

  • продукты

    Добавить готовую зажарку.

  • продукты

    Через 1 час 50 после начала варки гороха Ваш суп готов. Он получился густой и наваристый, несмотря на то, что горох мы не давили.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Первые блюда

Мультиварка: рецепты приготовления

28 июня 2013

Мультиварка Cuckoo CMC-M1051F

0 рецептов

Мясные котлеты на пару

2510 просмотров

Bork

42 мультиварки

Копченая грудинка

4 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.