Борщ из свинины

20 января 2015 0 комментариев 4429 просмотров

Рецепты на все случаи

Рецепты на обед

Кухни народов мира

Русская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из мяса Рецепты из овощей

Свиная мякоть-400г.; картофель-4шт.; капуста-300г.; репчатый лук-1шт.; морковь-1шт.; свекла-1шт.; томатная паста-3ст.л.; половина среднего лимона; 3 зубчика чеснока, соль, черный перец горошек и специи-по вкусу; лавровый лист-4шт.; подсолнечное масло-по вкусу, свежая зелень-по вкусу

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Используемые продукты

  • продукты

    Очищаем овощи и нарезаем. Морковь и свеклу натираем на крупной терке, лук нарезаем кубиками, картофель режем брусками, капусту - мелкой соломкой (шинкуем)

  • продукты

    В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло и кладем туда лук. Обжариваем его на режиме "Поджаривание" 5 минут. Затем добавляем морковь и продолжаем поджаривать еще 5 минут

  • продукты

    Далее кладем томатную пасту. Все хорошо перемешиваем и продолжаем обжаривать овощи еще 5 минут

  • продукты

    После чего добавляем свеклу и сбрызгиваем овощи соком лимона, чтобы борщ не потерял свой красивый красный цвет в процессе готовки. Оставляем овощи томиться 10 минут

  • продукты

    К обжаренным овощам добавляем картофель, капусту и мясо, предварительно нарезаем мясо небольшими кубиками. Добавляем соль, перец, лавровый лист и специи. Наливаем воду до верхней отметки и при закрытой крышке варим борщ на режиме "Суп", выставляем время - 1:20

  • продукты

    Чеснок и свежую зелень мелко измельчаем и, по истечении времени, добавляем в борщ. Оставляем на режиме "Поддержание температуры" на 5 минут с закрытой крышкой

  • продукты

    Сытный и вкусный борщ готов. Перед подачей на стол, его можно украсить сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Первые блюда

Как приготовить морепродукты в мультиварке

03 марта 2015

Мультиварка Zigmund & Shtain MC-D31R

1 рецепт

Домашний йогурт

11060 просмотров

Centek

42 мультиварки

Бедра индейки

2 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.