Желейный торт с черникой

03 июля 2014 0 комментариев 3989 просмотров

Рецепты на все случаи

Рецепты на закуску Рецепты на праздничный стол

Кухни народов мира

Русская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из фруктов

ДЛЯ МАКОВОГО БИСКВИТА: 200 гр. сливочного масла 250 гр. сахара "Мистраль" 7 шт. яиц 125 гр. жареных орехов (у меня фисташки) 250 гр. мака ДЛЯ ЧЕРНИЧНОЙ ЗАЛИВКИ: 300 гр. черники 100 гр. сахара "Мистраль" 30 гр. желатина 150 мл. воды ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: 50 гр. мака свежая черника

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Жареные орехи измельчаем в блендере Жареные орехи измельчаем в блендере в муку, соединяем с маком и перемешиваем.

  • продукты

    МАКОВЫЙ БИСКВИТ: Сливочное масло и 1/4 порции сахара взбить миксером добела, 5–7 минут. Не прекращая взбивания, ввести желтки и маково- ореховую смесь. Взбивать еще 1 минуту. Отдельно взбить миксером белки, небольшими порциями ввести в него оставшийся сахар . Продолжать взбивать в устойчивую пену 10 минут. Взбитый белок аккуратно вмешать в тесто. Выложить тесто в смазанную чашу мультиварки.

  • продукты

    Режим "ВЫПЕЧКА", время - 50 минут. После сигнала сразу крышку не открывать, а дать немного постоять, чтобы бисквит не осел. Готовый бисквит охладить при комнатной температуре не менее 6–8 часов.

  • продукты

    Готовим желе: Желатин на 30 минут замачить в холодной воде, затем растворить его на водяной бане. Чернику размять , перемешать с сахаром, довести до кипения, процедить . Снять с огня, тонкой струйкой влить в нее растопленный желатин. Охладить до комнатной температуры.

  • продукты

    Бисквит поместить в разъемную форму или чашу мультиварки( я помещала в разъемную форму). Охлажденную черничную заливку вылить сверху на маковый бисквит. Дать застыть в холодильнике часа 2.

  • продукты

    Достать торт из формы. Бока торта обсыпать маком. Верх украсить свежими ягодами черники.

  • продукты

    Приятного чаепития!

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Торты

Рисовая запеканка в мультиварке - для детей и взрослых

10 июня 2013

Мультиварка Maxwell MW-3809 BK

0 рецептов

Курица с шампиньонами под маковым соусом

1436 просмотров

Brand

42 мультиварки

Листья для жарки

3 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.