Желейный торт с черникой

03 июля 2014 0 комментариев 5005 просмотров

Рецепты на все случаи

Рецепты на закуску Рецепты на праздничный стол

Кухни народов мира

Русская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из фруктов

ДЛЯ МАКОВОГО БИСКВИТА: 200 гр. сливочного масла 250 гр. сахара "Мистраль" 7 шт. яиц 125 гр. жареных орехов (у меня фисташки) 250 гр. мака ДЛЯ ЧЕРНИЧНОЙ ЗАЛИВКИ: 300 гр. черники 100 гр. сахара "Мистраль" 30 гр. желатина 150 мл. воды ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: 50 гр. мака свежая черника

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Жареные орехи измельчаем в блендере Жареные орехи измельчаем в блендере в муку, соединяем с маком и перемешиваем.

  • продукты

    МАКОВЫЙ БИСКВИТ: Сливочное масло и 1/4 порции сахара взбить миксером добела, 5–7 минут. Не прекращая взбивания, ввести желтки и маково- ореховую смесь. Взбивать еще 1 минуту. Отдельно взбить миксером белки, небольшими порциями ввести в него оставшийся сахар . Продолжать взбивать в устойчивую пену 10 минут. Взбитый белок аккуратно вмешать в тесто. Выложить тесто в смазанную чашу мультиварки.

  • продукты

    Режим "ВЫПЕЧКА", время - 50 минут. После сигнала сразу крышку не открывать, а дать немного постоять, чтобы бисквит не осел. Готовый бисквит охладить при комнатной температуре не менее 6–8 часов.

  • продукты

    Готовим желе: Желатин на 30 минут замачить в холодной воде, затем растворить его на водяной бане. Чернику размять , перемешать с сахаром, довести до кипения, процедить . Снять с огня, тонкой струйкой влить в нее растопленный желатин. Охладить до комнатной температуры.

  • продукты

    Бисквит поместить в разъемную форму или чашу мультиварки( я помещала в разъемную форму). Охлажденную черничную заливку вылить сверху на маковый бисквит. Дать застыть в холодильнике часа 2.

  • продукты

    Достать торт из формы. Бока торта обсыпать маком. Верх украсить свежими ягодами черники.

  • продукты

    Приятного чаепития!

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Торты

Плов, приготовленный по всем правилам

07 мая 2016

Мультиварка Polaris PMC 0508D Floris

0 рецептов

Макароны с грибами и кедровыми орешками

3632 просмотра

Hotter

42 мультиварки

Колбаса вареная

12 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.