Чернично маковый торт

13 марта 2014 1 комментарий 3838 просмотров

Рецепты на все случаи

Рецепты на праздничный стол

Кухни народов мира

Русская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из злаков

ДЛЯ МАКОВОГО БИСКВИТА: 200 гр. сливочного масла 250 гр. сахара 7 шт. яиц 125 гр. жареных орехов любых (у меня фисташки) 250 гр. мака


ДЛЯ ЖЕЛЕ: 300 гр. черники 100 гр. сахара 30 гр. желатина 150 мл. воды


ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: 50 гр. мака свежая черника

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Жареные орехи измельчить блендером в муку, соединить с маком и перемешать. МАКОВЫЙ БИСКВИТ: Сливочное масло и 1/4 порции сахара взбить миксером добела, 5–7 минут. Не прекращая взбивания, ввести желтки и маково- ореховую смесь. Взбивать еще 1 минуту. Отдельно взбить миксером белки, небольшими порциями ввести в него оставшийся сахар . Продолжать взбивать в устойчивую пену 10 минут. Взбитый белок аккуратно вмешать в тесто. Выложить тесто в смазанную чашу мультиварки.

  • продукты

    Режим "ВЫПЕЧКА", время - 50 минут. После сигнала сразу крышку не открывать, а дать немного постоять, чтобы бисквит не осел. Готовый бисквит охладить при комнатной температуре не менее 6–8 часов.

  • продукты

    Готовим желе: Желатин на 30 минут замачить в холодной воде, затем растворить его на водяной бане.

  • продукты

    Чернику размять , перемешать с сахаром, довести до кипения, процедить . Снять с огня, тонкой струйкой влить в нее растопленный желатин. Охладить до комнатной температуры.

  • продукты

    Бисквит поместить в разъемную форму или чашу мультиварки( я помещала в разъемную форму).

  • продукты

    Охлажденную черничную заливку вылить сверху на маковый бисквит. Дать застыть в холодильнике часа 2.

  • продукты

    Достать торт из формы. Бока торта обсыпать маком. Верх украсить свежими ягодами черники.

  • продукты

    Приятного чаепития!

Комментарии

Как же аппетитно и красиво выглядит!)

ответить 20 января 2015

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Торты

Самые простейшие рецепты для мультиварки на скорую руку

01 февраля 2015

Мультиварка Bork U700

0 рецептов

Творожные кнедли

2358 просмотров

Brand

42 мультиварки

Капустные листья

1 рецепт

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.