Чернично маковый торт

13 марта 2014 1 комментарий 3335 просмотров

Рецепты на все случаи

Рецепты на праздничный стол

Кухни народов мира

Русская кухня

Классификация рецептов

Рецепты из злаков

ДЛЯ МАКОВОГО БИСКВИТА: 200 гр. сливочного масла 250 гр. сахара 7 шт. яиц 125 гр. жареных орехов любых (у меня фисташки) 250 гр. мака


ДЛЯ ЖЕЛЕ: 300 гр. черники 100 гр. сахара 30 гр. желатина 150 мл. воды


ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: 50 гр. мака свежая черника

Ингредиенты

Инструкция

  • продукты

    Жареные орехи измельчить блендером в муку, соединить с маком и перемешать. МАКОВЫЙ БИСКВИТ: Сливочное масло и 1/4 порции сахара взбить миксером добела, 5–7 минут. Не прекращая взбивания, ввести желтки и маково- ореховую смесь. Взбивать еще 1 минуту. Отдельно взбить миксером белки, небольшими порциями ввести в него оставшийся сахар . Продолжать взбивать в устойчивую пену 10 минут. Взбитый белок аккуратно вмешать в тесто. Выложить тесто в смазанную чашу мультиварки.

  • продукты

    Режим "ВЫПЕЧКА", время - 50 минут. После сигнала сразу крышку не открывать, а дать немного постоять, чтобы бисквит не осел. Готовый бисквит охладить при комнатной температуре не менее 6–8 часов.

  • продукты

    Готовим желе: Желатин на 30 минут замачить в холодной воде, затем растворить его на водяной бане.

  • продукты

    Чернику размять , перемешать с сахаром, довести до кипения, процедить . Снять с огня, тонкой струйкой влить в нее растопленный желатин. Охладить до комнатной температуры.

  • продукты

    Бисквит поместить в разъемную форму или чашу мультиварки( я помещала в разъемную форму).

  • продукты

    Охлажденную черничную заливку вылить сверху на маковый бисквит. Дать застыть в холодильнике часа 2.

  • продукты

    Достать торт из формы. Бока торта обсыпать маком. Верх украсить свежими ягодами черники.

  • продукты

    Приятного чаепития!

Комментарии

Как же аппетитно и красиво выглядит!)

ответить 20 января 2015

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Все Торты

Выпечка в мультиварке редмонд – все гениальное просто

12 февраля 2014

Мультиварка Maruchi RB-FC46

0 рецептов

Ванильный кекс

4865 просмотров

Horizont

42 мультиварки

Стебли чеснока

5 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.