Зверобой

02 июля 2014 0 комментариев 2741 просмотр

Зверобой – это лекарственная трава, которая широко используется в медицине. Но не только лишь в медицине так ценен зверобой. Данная лекарственная трава применяется и в кулинарии. С ее использованием готовят вкусные травяные витаминизированные чаи, она в сушеном виде используется в качестве приправы к рыбе, зверобой незаменим при приготовлении сбитня и многочисленных горьких настоек, а молодые листья этой лекарственной травки можно добавить в овощные салаты.

Ценность зверобоя оценит сложно. Данная трава богата витаминами, в ней много эфирных масел, алкалоидов и других полезных веществ, которые благотворно воздействую на организм.

Зверобой в мультиварке: где и как используется.

Зверобой в кулинарии можно встретить не часто. Но данная трава применяется как дополнительный ингредиент к блюдам, так и в качестве приправы. С использованием зверобоя готовят вкусный горячий сбитень. Для этого в воду добавляется мед, смесь кипятиться в течение 15 минут. Далее добавляются различные специи и травы, в число которых входит и зверобой. Все хорошо перемешивается. Сбитень кипятиться еще 10 минут, а затем настаивается в течение 15 минут. Горячий напиток готов к употреблению.

Зверобой в мультиварке можно использовать в качестве приправы к рыбе. Для этого вполне подойдут измельченные сушеные или свежие листья. Кроме того стоит отметить, что молодые свежие листья зверобоя можно добавить в салаты, которые будут еще полезнее. А зрелые свежие листья вполне подойдут для гарнира к рыбным блюдам.

Зверобой часто используется для приготовления домашних наливок и коньяка, где совместно с данной травой применяется шиповник, кора дуба, корица, гвоздика и другие лекарственные травы.

Зверобой в мультиварке: использование в чае.

Зверобой в мультиварке можно добавить при приготовлении любого травяного чая. Он станет прекрасным дополнением традиционного чайного листа. Хотя в мультиварке вполне можно приготовить витаминный напиток, соединив в горячей воде сушеные листья и цветки зверобоя, шиповник, иван чай, листья мяты и смородины и т.д. Чай не нужно кипятить, достаточно довести в мультиварке воду до кипения, после чего добавить в нее все травы и дать настояться чаю при закрытой крышке прибора. Сахар в напиток можно добавлять индивидуально, в каждую отдельную чашку.

Зверобой в мультиварке: лекарственная трава для разных рецептов.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Зверобой используется в рецептах

Все рецепты

Суп в мультиварке: простота приготовления

18 июня 2013

Мультиварка Panasonic SR-TMH181

0 рецептов

Жаркое из мяса и овощей в духовке

993 просмотра

Maxwell

42 мультиварки

Вермишель

12 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.