Твердый сыр

20 октября 2014 0 комментариев 3383 просмотра

Сыр уже многие века знаком человечеству. И данный продукт сегодня настолько разнообразен, что выбрать что-то подходящее по вкусу достаточно сложно. По способу производства принято различать две разновидности сыров. Это кисломолочные и сычужные. И в зависимости от способа производства твердые сыры можно разделить. Пряным и сладковатым вкусом обладают швейцарские твердые сыры, кисловатый вкус характерен для голландских твердых сыров. Есть также твердые сыры с плесенью, популярный сыр Чедер с повышенным уровнем молочного брожения, а также специальные сыры для длительного хранения, которые носят название терочные.

Сыр вкусен, как самостоятельная закуска, при этом его часто добавляют в разнообразные блюда, придавая продуктам приятный сырный вкус. Как кашу маслом, так и блюдо сыром, испортить невозможно. И твердый сыр в мультиварке добавляется в первые и во вторые блюда, в закуски, а также некоторые десерты.

Твердый сыр в мультиварке: блюда с его применением.

Твердый сыр прекрасно сочетается со многими продуктами, что позволяет его добавлять в те или иные блюда. Сыр часто используется в овощных блюдах, его подают с фруктами, сыр входит в состав многих запеченных блюд. Например, твердый сыр в мультиварке может быть запечен с картофелем, с курицей и мясом. Для этого прекрасно подойдет режим Выпечка. При этом добавить сыр в блюдо можно как в начале готовки, так и на завершающей стадии приготовления.

Невозможно представить без твердых сыров такую популярную выпечку, как пицца. Начинка пиццы покрывается тертым сыром, который придает готовому блюду приятный сырный вкус. При этом абсолютно не важно, какие продукты использовались при приготовлении начинки для пиццы. Твердый сыр отлично дополняет грибы, поэтому нередко можно встретить такие блюда, как фаршированные шампиньоны под сырной корочкой. Нельзя не выделить применение сыра во многих горячих и холодных закусках. Твердый сыр часто жарят в кляре, его добавляют в салаты, с ним запекают баклажаны и другие овощи.

Твердый сыр в мультиварке: польза продукта.

Говоря о пользе твердого сыра, стоит отметить богатый состав природных питательных веществ. Витамин А, РР, В9 дополняется такими минеральными веществами, как кальций, фосфор, натрий и калий. При этом важно отметить, что большинство твердых сыров достаточно калорийны. Это не позволяет использовать твердый сыр в мультиварке для приготовления диетических блюд.

Твердый сыр в мультиварке: вкусное дополнение к любому блюду.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Твердый сыр используется в рецептах

Все рецепты

Макароны с тушенкой в мультиварке - если на дворе холод

13 сентября 2013

Мультиварка Panasonic SR-MHS181

0 рецептов

Филе утки с рисом

6454 просмотра

Gorenje

42 мультиварки

Желатин

18 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.