Тортильи

01 июля 2014 0 комментариев 3214 просмотров

Тортильи – это тонкие пресные лепешки из кукурузной муки. Пришли они к нам с давних времен. Ведь несколько столетий назад индейцы-ацтеки пекли тонкие лепешки круглой формы, которые и являлись прародителями современной тортильи.

Тортильи широко используются в национальной кухне для приготовления огромного количества вкусных блюд. Их часто подают на стол вместо хлеба, без них невозможно представить такие национальные блюда, как буррито, такос, фахитас и т.д. Но использование лепешек из кукурузной муки не обходится только лишь национальными блюдами. Тортильи широко применяют для приготовления закусок. Причем сами лепешки можно сделать своими руками, точно следуя рецепту приготовления мексиканской или испанской тортильи.

Тортильи в мультиварке: как использовать и с какими продуктами.

Тортильи чем-то напоминают армянский лаваш, только чуть превосходят его по толщине. Данные лепешки используются для приготовления огромного количества вкусных закусок на быструю руку. Так, например, с использованием торьтильи можно приготовить рулет с любой начинкой. Учитывая, что данные лепешки отлично сочетаются с разными продуктами, в качестве начинки можно использовать малосольную красную рыбу, плавленые сырки и сыр твердых сортов, огурцы и помидоры, любую зелень, мясной фарш или кусочки мяса. Помимо этого тортильи прекрасно гармонируют и со сладкими начинками за счет своего пресноватого вкуса. Именно поэтому с их использованием можно приготовить вкусные десерты, например, рулет с шоколадной или банановой начинкой. Так, блюда с использованием тартильи в мультиварке приготовить несложно. Вкусной лепешка получается с курицей. Для этого кусочки куриного филе обжариваются на подсолнечном масле, на режиме «Жарка». К ним добавляется нарезанный лук, чеснок и морковь. Продукты обжариваются до готовности. Тортилья смазывается горчичным маслом. На нее укладывается лист салата, а затем кружочек томата, ломтик свежего сладкого перца и мясо с овощами. Далее лепешка заворачивается в виде конуса. Закуска готова.

Тортильи в мультиварке: как приготовить.

Существует огромное количество рецептов приготовления тортильи в мультиварке. Готовят лепешки с использованием разных ингредиентов – картофеля, ветчины, кукурузы, томатов, сладкого болгарского перца, лука, яиц и т.д. Готовая тортилья в мультиварке несколько отличается от традиционных лепешек, но получается не менее вкусной и может подаваться в качестве великолепного завтрака ранним утром.

Тортильи в мультиварке для вкусных закусок.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Тортильи используется в рецептах

Все рецепты

Салат из овощей – отличное дополнение к любым блюдам

07 мая 2016

Мультиварка Bork U600

0 рецептов

Паста с курицей в томатно-сливочном соусе

3367 просмотров

Philips

42 мультиварки

Крабовые палочки

2 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.