Топленое молоко

29 октября 2014 0 комментариев 2595 просмотров

Топленое молоко – это молочный продукт, который получается путем кипячения и последующего томления цельного коровьего молока. На Руси топленое молоко традиционно готовили в русской печи в специальных глиняных крынках. Сегодня же для этих целей великолепно подходит мультиварка, особенно если в нее встроен режим Томление или Тушение. Готовое топленое молоко отличается кремовым цветом и специфическим привкусом. Оно долго не киснет, при этом топленое молоко в мультиварке отлично подходит для приготовления вкусных блюд, начиная с супов и заканчивая десертами и прохладительными напитками.

Топленое молоко в мультиварке: сто приготовить.

Сегодня топленое молоко доступно в любом продуктовом супермаркете. При этом данный продукт можно приготовить самостоятельно, воспользовавшись мультиваркой. Готовое томленое молоко пригодно для употребления в свежем виде. Но блюда с ним получаются не менее вкусными. С топленым молоком не сложно приготовить молочный суп, который будет отличаться благородным коричневатым оттенком. Топленое молоко идеально для различной выпечки и десертов. Так, оно является обязательным ингредиентом для приготовления вкусного пудинга, где к топленому молоку добавляется тростниковый сахар и желатин. Топленое молоко в мультиварке придется весьма кстати для приготовления ароматной каши с рисом или пшеном, с овсяными хлопьями или пшеничной крупой. Топленое молоко может входить в состав тортов, где оно может входить в состав теста, а также крема для промазывания коржей.

Топленое молоко отлично подходит для приготовления соусов, маффин, различных десертов, мороженого и напитков. Данный продукт неприхотлив в использовании и идеально сочетается со многими ингредиентами.

Топленое молоко в мультиварке: польза продукта.

Топленое молоко в мультиварке используется для приготовления вкусных блюд. Но при этом сам продукт отличается богатым содержанием полезных веществ. В нем много кальция, который необходим для строения костей. В нем много полезных аминокислот, минеральных веществ и витаминов. Но, несмотря на свои полезные свойства, топленое молоко не рекомендовано при диетическом питании, поскольку оно получается достаточно жирным. Даже в производственных условиях для топленого молока характерна жирность 4-6%, что отнюдь не мало, не говоря уже о домашнем приготовлении напитка из цельного коровьего молока.

Топленое молоко в мультиварке: полезный продукт для приготовления питательных блюд.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Топленое молоко используется в рецептах

Все рецепты

Цельнозерновой хлеб – простота приготовления в мультиварке

30 октября 2013

Мультиварка Cuckoo SR-3010

2 рецепта

Гренки с джемом

2198 просмотров

Ariete

42 мультиварки

Сушеные яблоки

1 рецепт

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.