Свекла

10 июня 2013 0 комментариев 4276 просмотров

Говоря о свекле, сразу вспоминаешь великолепный вкус борща, свекольника и винегрета. И действительно, вареная свекла отличается приятным сладковатым вкусом, при этом она довольно полезна, благодаря высокому содержанию в ней витаминов и минеральных веществ.

В пищу употребляют не только сами корнеплоды. Листья являются частым дополнением витаминизированных салатов. Кроме этого они широко используются для приготовления легкого, но очень вкусного супа – свекольника. И стоит заметить, что в листьях свеклы витамина С содержится больше, чем в корнеплодах, чего нельзя сказать о клетчатке.

Свекла в мультиварке: что приготовить?

Свекла уникальный продукт. Ее широко используют в кулинарии разных народов мира. И приготовить массу вкусных блюд из данного овоща можно в любой мультиварке. Отварная и тушеная, запеченная и жареная свекла – данный овощ в любом виде отличается великолепными вкусовыми качествами. Так, свеклу в мультиварке можно с легкостью отварить и времени это займет меньше, чем привычным способом на кухонной плите. Отварная свекла идеально подходит для приготовления различных салатов, среди которых стоит выделить винегрет и натертую свеклу с чесноком.

Свекла в мультиварке может быть приготовлена на пару. Так, для приготовления винегрета свежая свекла нарезается кубиками и укладывается в специальную емкость для готовки на пару. Приготовленная таким способом свекла сохраняет максимальное количество питательных веществ.

Свекла в мультиварке может использоваться для приготовления поджарки, например, для борща. Достаточно включить режим «Выпечка» и налить немного подсолнечного масла, чтобы приступить к процессу жарки овощей.

Свекольная икра, бургеры со свеклой, свекольное пюре – все эти и многие другие блюда с использованием красного овоща можно приготовить при помощи мультиварки.

Свекла в мультиварке: как правильно готовить?

Как известно, варить свеклу нужно довольно долго. Но время варки во многом зависит от размера овоща. Чем больше свекла, тем дольше ее нужно варить. Так, для варки маленькой свеклы достаточно 1 часа, для свеклы среднего размера потребуется 2 часа, крупная свекла может вариться на протяжении 3 часов. По окончанию варки из мультиварки нужно слить воду и налить в чашу холодной воды. Так свекла будет чиститься намного лучше. При варке свеклы в воду можно добавить столовую ложку уксуса, что позволит сохранить красивый цвет овоща.

Свекла в мультиварке: обычный овощ для приготовления вкусных блюд.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Свекла используется в рецептах

Все рецепты

Макароны с фаршем: готовим в мультиварке

08 марта 2014

Мультиварка-скороварка Polaris PPMC 0124D

0 рецептов

Гречка с шампиньонами

4245 просмотров

Oursson

42 мультиварки

Маринад для курицы

4 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.