Стручковая фасоль

02 июля 2014 0 комментариев 3104 просмотра

Стручковая фасоль используется в кулинарии с древности. Еще много веков назад ее использовали для приготовления разных блюд и не только... Фасоль, отличаясь своими полезными свойствами, широко применялась в медицине и косметологии. Но сегодня данный продукт чаще можно встретить в разных блюдах, нежели в косметологических масках. Фасоль добавляют в первые блюда, она пригодна для приготовления разных салатов, она является прекрасным гарниром к мясным блюдам и может использоваться для приготовления вкусных закусок.

Стручковая фасоль в мультиварке: как приготовить.

Стручковая фасоль входит в состав многих блюд. Чаще всего она используется именно в отварном виде. И для приготовления отварной фасоли требуется не более пяти минут. Если же говорить о замороженном продукте, то будет достаточно и 3 минут. Отварная стручковая фасоль в мультиварке готовится очень просто. Для этого на режиме «Варка» вода доводится до кипения и подсаливается, после чего в нее отправляется фасоль. Через 3-5 минут кипения продукта в воде фасоль отбрасывается на дуршлаг и промывается холодной водой. Если фасоль не погрузить в холодную воду, то процесс ее готовки будет продолжаться за счет содержания в фасоли жиров.

Переваренная фасоль получается не вкусной, поэтому необходимо четко следить за процессом ее готовки. Готовый продукт должен быть твердым, но при этом не хрустеть.

Отварная стручковая фасоль в мультиварке прекрасно подходит в качестве гарнира к разным мясным и рыбным блюдам. При этом она приправляется сливочным маслом и специями. Отварной продукт добавляется в разные салаты. Он прекрасно гармонирует с зеленью и сыром, с другими овощными культурами и отварным мясом. Отварная фасоль может быть дополнительным ингредиентом для приготовления супа. При этом ее добавляют в сыром виде в суп на завершающей стадии приготовления, за 5 минут до выключения мультиварки.

Стручковая фасоль в мультиварке: только польза.

Стручковая фасоль – это источник витаминов и минеральных веществ. В ней содержится много минеральных веществ. Это железо, калий, фосфор, магний, цинк и т.д. Фасоль богата клетчаткой, белками и жирами. В ней отсутствуют токсичные вещества, за счет того, что данное растение прекрасно противостоит разным негативным воздействиям окружающей среды.

Стручковая фасоль в мультиварке: основной или дополнительный продукт для разных блюд.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Стручковая фасоль используется в рецептах

Все рецепты

Вкусная тыква: рецепты в мультиварке на любой вкус

14 января 2015

Мультиварка Oursson MP1010S

0 рецептов

Пирог с грушами и маком

2091 просмотр

Lamark

42 мультиварки

Крабовое мясо

1 рецепт

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.