Праздники уже близко, но Вы еще не успели купить подарок, который по-настоящему порадует Ваших близких?

Только до 28 февраля REDMOND дарит Вам уникальную возможность купить лучший подарок 2017 года* Мультипекарь REDMOND RMB-611 с тремя панелями всего за 2990 руб.!**

Мультипекарь заменит все кухонные гаджеты для выпечки и жарки и превратит готовку в приятное и необременительное занятие, с которым справятся даже дети!

Поторопитесь, предложение ограничено! Успейте купить оригинальный и запоминающийся подарок по максимально выгодной цене!

Акция действует только до 28.02.2017

Мультипекарь REDMOND RMB-611 по выгодной цене!

Сок лимона

30 июня 2014 0 комментариев 2417 просмотров

Лимонный сок невозможно пить в концентрированном виде, он очень кислый. Но при этом в кулинарии лимонный сок нашел широкое применение. Он используется как ароматизатор, как изысканное дополнение к любому блюду, как основной ингредиент для приготовления маринадов для мяса и рыбы. Лимонный сок великолепно сочетается с разными ингредиентами, дополняя их и оттеняя вкус некоторых продуктов.

Сок лимона в мультиварке: применение.

Сок лимона часто упоминается в кулинарных рецептах многих блюд. Данный продукт прекрасно гармонирует с рыбой и мясом. Именно поэтому многие хозяйки сбрызгивают лимонным соком рыбу, перед ее запеканием. Лимонный сок входит в состав многих маринадов для рыбных и мясных блюд. Например, в маринаде для рыбы сок лимона добавляется в смесь оливкового масла, тмина, черного и красного молотого перца, порезанной свежей зелени и чеснока. Таким соусом смазывают рыбу, после чего ее можно запечь в мультиварке или же приготовить на пару. Для мясных блюд можно приготовить максимально простой маринад, смешав лимонный сок с черным молотым перцем, мускатным орехом, нарезанным репчатым луком и солью.

Лимонный сок входит в состав многих десертов. Его часто добавляют в тесто, которое приобретает характерный лимонный вкус. Более того, с лимонным соком готовят пудинги, крема, начинки для пирогов и пирожных и т.д.

Нельзя не отметить возможность дополнения лимонным соком первых блюд. Для придания «кислинки», например борщу или щам, достаточно добавить в суп немного лимонного сока. И лимонный сок в мультиварке можно добавить как в конце процесса приготовления блюда, так и в начале.

Жареная курица или дичь – здесь также лимонный сок может служить вспомогательным ингредиентом, чтобы готовое мясо было вкусным, сочным и мягким.

Сок лимона в мультиварке: как сделать его самостоятельно?

Лимонный сок в мультиварке раскрывает весь свой изысканный аромат, оттеняя вкус готового блюда, делая блюдо более ароматным и изысканным. Но лимонный сок можно не только купить в магазине. Его можно сделать непосредственно перед приготовлением блюда. Для этого достаточно запастись парочкой свежих лимонов. Для приготовления лимонного сока лимон нужно разрезать на две равные части и сильным сжатием выдавить сок в тарелку. Из сока обязательно нужно убрать косточки, если они выдавились из лимона вместе с соком. Ведь готовому блюду они придают горьковатый привкус.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Сок лимона используется в рецептах

Все рецепты

Как приготовить курицу в мультиварке

11 июля 2013

Мультиварка-рисоварка Cuckoo CR-3021

0 рецептов

Лазанья с мясным фаршем и шампиньонами

3040 просмотров

Delta

42 мультиварки

Макароны

36 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.