Шоколад

11 июня 2013 0 комментариев 3675 просмотров

Шоколад является любимым лакомством для сладкоежек. Но сегодня разновидностей шоколада настолько много, что, порой, теряешься при осуществлении выбора. Шоколад отлично подходит в качестве самостоятельного десерта, его часто подают именно с чаем или кофе. Но при этом шоколад широко применяется в кулинарии. Его натирают и украшают им торты, пирожные и многие другие десерты, его растапливают на водяной бане и поливают ими всевозможные сладости. Шоколад используют и в качестве начинки для любой выпечки. А если говорить о нетрадиционных способах использования шоколада, то можно выделить приготовление соусов, даже к мясным блюдам.

Шоколад в мультиварке: вкусное дополнение к блюдам.

Шоколад нашел применение в кулинарии непосредственно для приготовления десертов. Его принято использовать для приготовления различных сладостей. Например, кусочки шоколада нередко добавляют непосредственно в тесто для кексов. При выпекании шоколад в толще теста растапливается, образуя густую тягучую шоколадную массу, которая так приятна при вкушении изумительного вкуса шоколадного кекса.

Шоколад в мультиварке можно растопить на водяной бане и полить им кексы, творожные пудинги и запеканки. Для этого в мультиварку необходимо налить воды, а сверху установить емкость для приготовления блюд пару. Поставив в данную емкость миску с измельченным шоколадом, достаточно подождать непродолжительное время, чтобы шоколад полностью растопился и достиг жидкой консистенции.

Шоколад в мультиварке можно растопить с целью приготовления вкусного фондю, к которому можно подать ягоды, фрукты, и даже кусочки сыра. Мафины с шоколадом в мультиварке получаются не менее вкусными. Приготовленное для мафин тесто с кусочками шоколада разливается по специальным силиконовым формам, которые впоследствии устанавливаются на дно мультиварки и выпекаются на режиме Выпечка.

Шоколад в мультиварке: возможности его использования.

Для приготовления сладостей в мультиварке можно использовать любой шоколад. Но лучше всего для этого подходит горький или молочный шоколад, который продается в супермаркетах под различными марками. Чем больше содержится какао-бобов, тем более горьким является шоколад. И это всегда нужно учитывать при выборе данной сладости для приготовления различных десертов. Ведь в некоторых блюдах шоколадная горчинка придется весьма кстати, а в некоторых она просто недопустима.

Шоколад в мультиварке: вкусная сладость для разных блюд.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Шоколад используется в рецептах

Все рецепты

Как приготовить йогурт в мультиварке

31 марта 2014

Мультиварка VITEK VT-4212 BK

0 рецептов

Жареные куриные бедра

16101 просмотр

Oursson

42 мультиварки

Набор для супа

4 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.