Семга

10 июня 2013 0 комментариев 3010 просмотров

Семгу можно назвать королевой морских рыб. Она отличается высокими вкусовыми качествами, яркой красной окраской мяса и довольно большой стоимостью, и это абсолютно не зря. Семга, как и многие сорта морских рыб, является питательным и очень полезным продуктом, поскольку содержит в себе огромное количество полезных веществ. В ней много витаминов и минеральных веществ. Но помимо этого семга ценится большим содержанием в ней жирных кислот, которые не просто снижают уровень холестерина в крови и препятствуют развитию атеросклероза, они продлевают молодость и улучшают работу мозга.

Семга – идеальный продукт для приготовления вкусных изысканных блюд. Ее можно приготовить на пару, пожарить, потушить, запечь, а также использовать для приготовления рыбных супов. И для всех этих целей можно воспользоваться мультиваркой.

Семга в мультиварке: что можно приготовить?

Семга в мультиварке всегда получается мягкой, нежной и изысканной. Поскольку данный сорт рыбы прекрасно сочетается со многими продуктами, ее часто готовят в тендеме с овощами, грибами, рисом и другими продуктами. Семга великолепно гармонирует с ароматными травами, а потому нередко при приготовлении рыбы в блюдо добавляют укроп и петрушку, розмарин и мяту, тмин и зиру. Нередкой добавкой к рыбным блюдам является лимон, который часто используется при мариновании семги, при ее выпекании или приготовлении на пару. Семга сочетается и с молочными продуктами. И ярким дому доказательством является сливочный суп с семгой.

Что можно приготовить с семгой в мультиварке? Разнообразных рецептов предлагается огромное количество. Это суфле с семгой и рыбный суп, это семга с апельсинами и семга в соусе с зеленой фасолью. При любом способе тепловой обработки в мультиварке семга получается очень вкусной и нежной.

Семга в мультиварке: особенности приготовления.

Семга довольно жирная рыба, на 100% ее массы приходится примерно 10-25% жиров. Именно благодаря этому рыба в готовом виде отличается нежной структурой мяса. Семга в мультиварке может быть приготовлена на разных режимах приготовления. При жарке семги не нужно добавлять много растительного масла. Чтобы получить максимально полезное и при этом постное блюдо, семгу стоит приготовить на пару, дополнив ее дольками лимона, веточкой розмарина, а также солью и перцем. А для придания свежести нередко в блюда с семгой добавляют апельсин или мандарин.

Семга в мультиварке: вкусная и полезная рыба!

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Семга используется в рецептах

Все рецепты

Рецепты 1 блюд: приготовление супов с использованием разных режимов

02 марта 2014

Мультиварка Maruchi RB-FC46

0 рецептов

Торт с шоколадной крошкой и орехами

3927 просмотров

Dex

42 мультиварки

Глазурь

5 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.