Праздники уже близко, но Вы еще не успели купить подарок, который по-настоящему порадует Ваших близких?

Только до 28 февраля REDMOND дарит Вам уникальную возможность купить лучший подарок 2017 года* Мультипекарь REDMOND RMB-611 с тремя панелями всего за 2990 руб.!**

Мультипекарь заменит все кухонные гаджеты для выпечки и жарки и превратит готовку в приятное и необременительное занятие, с которым справятся даже дети!

Поторопитесь, предложение ограничено! Успейте купить оригинальный и запоминающийся подарок по максимально выгодной цене!

Акция действует только до 28.02.2017

Мультипекарь REDMOND RMB-611 по выгодной цене!

Пшеничная мука

04 июля 2014 0 комментариев 2461 просмотр

Пшеничная мука... Без данного продукта невозможно представить современную кулинарию. Ведь мука используется далеко не только для выпечки хлеба и разных хлебобулочных изделий. Она незаменима при приготовлении многих густых соусов. Она необходима для приготовления десертов – тортов и пирожных. Без муки сложно представить приготовление вкусного подлива и гуляша.

Пшеничная мука достаточно универсальна в своем использовании и применяется она для приготовления огромного количества разных блюд.

Пшеничная мука в мультиварке: какие сорта существуют и где применяются.

Пшеничная мука – это один из самых доступных продуктов, который используется для приготовления многих блюд. Пшеничная мука в мультиварке применяется для выпечки хлеба, блинов, оладий, кексов, тортов и пирожных. При этом на выбор предлагается несколько ее сортов.

Для выпечки десертов и сдобных булочек рекомендуется использовать муку высшего сорта. Из данной муки получается пышная и вкусная выпечка. Мука первого сорта может быть белого или желтоватого цвета. Она идеальна для несдобной выпечки, и для приготовления тортов, кексов или пирожных она не подходит. Серым оттенком характеризуется мука второго сорта. И все потому, что в ней содержится небольшой процент молотых отрубей. Из такой муки получается достаточно плотная выпечка, которая быстро черствеет. Поэтому для приготовления десертов данный сорт муки также не годится, но из нее можно приготовить вкусное тесто для пельменей, вареников, а также вафель.

Менее популярна обойная мука, в состав которой входит зародыш и оболочка зерна, за счет чего мука довольно грубая. Учитывая это. Ее рекомендуют смешивать с другими сортами пшеничной муки.

Пшеничная мука мультиварке: приготовление разных блюд.

Пшеничная мука великолепно подходит для приготовления соусов и подлива. В этом случае мука размешивается в холодной воде, до полного растворения всех комочков. Данная мучная смесь вливается к мясу, обжаренным овощам или тушится со специями.

Пшеничная мука в мультиварке может применяться для приготовления выпечки. Ее добавляют к яйцам, сахару, сметане и другим продуктам, и перемешивают до однородного состояния. Выпекают кексы, пирожки, пирожные и коржи для тортов на режиме «Выпечка». А чтобы выпечка всегда была пышной, муку перед добавлением к другим продуктам рекомендуется просеять, чтобы она насытилась кислородом.

Пшеничная мука в мультиварке для приготовления разных блюд.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Пшеничная мука используется в рецептах

Все рецепты

Как приготовить лося в мультиварке

24 июля 2014

Мультиварка-скороварка Philips HD2178

0 рецептов

Лапша по-домашнему

3274 просмотра

Erisson

42 мультиварки

Помидоры черри

52 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.