Перец красный молотый

30 июня 2014 0 комментариев 1905 просмотров

Перец красный молотый - это одна из самых популярных специй, которая широко используется в кулинарии многих народов мира. Перец добавляют ко многим продуктам, делая готовое блюдо более острым и жгучим. Но помимо своих кулинарных качеств красный молотый перец отличается некоторыми полезными свойствами. Во-первых, красный молотый перец улучшает работу поджелудочной железы, способствует лучшему перевариванию пищи. Во-вторых, перец обладает антибактериальным свойством, поэтому его часто используют при ОРВИ и других вирусных заболеваниях. В-третьих, данная специя улучшает обменные процессы в организме и помогает бороться с лишним весом благодаря тому, что он рассасывает жир и высушивает излишки влаги в организме.

Перец красный молотый в мультиварке: с чем его едят?

Красный молотый перец прекрасно сочетается со многими продуктами. И в некоторых странах его добавляют даже в десерты. Мясо и рыба, птица и дичь, овощи и макаронные изделия, рис и греча – ко всем этим продуктам можно смело добавить перец красный молотый, в мультиварке готовя их. Красный молотый перец не имеет характерного острого запаха, при этом делает продукты более жгучими. И для достижения желаемого результата данную специю добавляют в процессе приготовления за 5 минут до завершения готовки, а не в готовое блюдо, как это считают многие хозяйки.

Красный молотый перец – это достаточно острая приправа, поэтому добавлять ее в те или иные блюда необходимо с осторожностью, чтобы не переборщить. Как правило, перец добавляют в блюда на кончике ножа.

Перец красный молотый в мультиварке можно добавлять к блюдам в сочетании с другими пряностями и специями. Он великолепно сочетается с тмином, базиликом, петрушкой, укропом, фенхелем, мускатным орехом, кориандром, чесноком, лавровым листом, а также другими пряностями. Помимо жгучего вкуса красный перец придает многим блюдам красивый цвет, особенно это касается соусов с использованием данной специи.

Перец красный молотый в мультиварке: как использовать.

Перец красный молотый можно добавлять к блюдам, готовящимся в мультиварке с использованием разных режимов готовки. Главное необходимо помнить одно из основных правил: перец кладется в блюдо за 5-10 минут до завершения процесса приготовления блюда. Если необходимо пожарить, например, рыбу, то перцем можно приправить кусочки рыбы перед их обжариванием.

Перец красный молотый в мультиварке: жгучий вкус для любого блюда.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Как приготовить ливер в мультиварке

23 октября 2014

Мультиварка Polaris PMC 0310AD

0 рецептов

Пирожки с картошкой

426 просмотров

Irit

42 мультиварки

Сливочный сыр

9 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.