Пельмени

20 октября 2014 0 комментариев 2564 просмотра

Пельмени – одно из самых любимых блюд у россиян. Пельмени готовят в основном из мясного фарша, хотя многие стремятся разнообразить вкус привычных пельменей, используя те или иные начинки. В этом случае пельмени называются несколько иначе – вареники. Традиционные пельмени готовят с мясной начинкой. Для любителей более жирных блюд подойдет свинина, для более постной начинки используют говядину или курицу. Хотя самым оптимальным вариантом является приготовление фарша из разных сортов мяса. Ведь свинина придает мягкости начинке, а говядина или курица делает свиное мясо менее жирным и более вкусным. Приготовить пельмени в условиях дома максимально просто. И сварить пельмени в мультиварке также легко, для чего отлично подойдет режим Варка.

Пельмени в мультиварке: интересные рецепты с их использованием.

Пельмени являются полноценным самостоятельным блюдом, которое подается со сметаной, майонезом, горчицей, подсолнечным маслом и другими соусами. Но мало кто знает, что из пельменей можно приготовить массу интересных блюд с изумительным вкусом.

Во-первых, пельмени в мультиварке можно пожарить, для чего сырые пельмени выкладывают в растопленное и разогретое сливочное масло и обжаривают со всех сторон до красивого румяного цвета. На вкус жареные пельмени чем-то напоминают чебуреки.
Во-вторых, пельмени в мультиварке можно запечь под сырной корочкой. Для этого пельмени нужно отварить, затем вынуть из воды и процедить. В мультиварке стоит обжарить лук и морковь на сливочном масле, добавить к ним пельмени и посыпать сверху сыром. На режиме Выпечка блюдо готовится порядка 15-20 минут.
В-третьих, пельмени можно приготовить с яйцами. Для чего из яиц готовится омлет, пельмени обжариваются на масле, после чего заливаются омлетом и запекаются в течение некоторого времени.

Нельзя не отметить изумительный вкус пельменей с бульоном для тех, кто предпочитает супы. В этом случае пельмени отвариваются в подсоленной воде, после чего выкладываются в тарелку совместно с бульоном, а для улучшения вкуса блюда в бульон добавляется мелко нашинкованный зеленый или репчатый лук и свежий укроп.

Пельмени в мультиварке: с какими соусами подать.

Пельмени в мультиварке можно приготовить любыми способами. Но в любом случае они будут более вкусными, если их подать со сметанным, майонезным, томатным соусом. С пельменями великолепно гармонирует горчица, а также другие острые соусы.

Пельмени в мультиварке: обилие блюд с разными вкусами.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Пельмени используется в рецептах

Все рецепты

Гречневая каша в мультиварке редмонд - воможности приготовления

22 июня 2013

рецептов

просмотров

Atlanta

42 мультиварки

Филе лосося

1 рецепт

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.