Печень трески

01 июля 2014 0 комментариев 3709 просмотров

Печень трески используется в кулинарии многие десятилетия. В те времена, когда люди мало что знали о витаминах и микроэлементах, они использовали печень трески для лечения некоторых болезней. И не зря. Ведь сегодня всем этим фактам есть неоспоримое объяснение. Печень трески – это кладезь полезных витаминов и минеральных веществ. Данный продукт богат витамином А, который способствует сохранению зрения, красивой кожи и здоровых волос. В нем много витамина Д, он укрепляет костную и мышечную систему человека. В печени содержится огромное количество минеральных веществ. Например, регулярное употребление данного продукта позволит избежать проблем с сосудами. Печень трески рекомендована и детям за счет большого содержания в ней легкоусвояемого кальция. Также в состав печени входит йод, магний, фосфор калий и другие минералы. Нельзя обойти стороной и омега-3 жирные кислоты, которые способствуют снижению холестерина в крови и поддерживают работу сердца.

Печень трески в мультиварке: что приготовить.

Из печени трески можно приготовить много вкусных блюд. Часто консервированная печень используется для приготовления разных салатов и закусок. Например, с яйцами и зеленым луком. В данном случае консервированная печень трески измельчается вилкой и смешивается с яичными желтками и зеленым луком до однородной массы. Далее формируются шарики, которые обваливаются в измельченных яичных желтках.

Но консервированная печень пригодна не только для приготовления холодных закусок. Печень трески в мультиварке также получается очень вкусной и сытной. Данный продукт сочетается с разными ингредиентами, например, картофелем и прочими овощами. Из печени можно сделать вкусный крем, который отлично гармонирует с обжаренными в масле баклажанами или кабачками. Из печени можно также приготовить вкуснейшее суфле, которое запекается в мультиварке на режиме «Выпечка»

Печень трески в мультиварке: выбор «правильного» продукта.

Печень трески в современных супермаркетах можно встретить именно в консервированном виде. Но при выборе качественного продукта стоит уделить внимание его составу. В натуральные консервы должна входить непосредственно сама печень, растительное масло, а также специи. Если сам продукт качественный, то и приготовленная печень трески в мультиварке с любыми другими ингредиентами получается нежной и вкусной.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Печень трески используется в рецептах

Все рецепты

Как приготовить оленину в мультиварке

22 февраля 2015

Мультиварка Bork U701

0 рецептов

Оварной картофель

2065 просмотров

Electrolux

42 мультиварки

Морковь

349 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.