Овсяная мука

21 октября 2014 0 комментариев 2902 просмотра

Овсяная мука незаменима в кулинарном деле. Ее часто используют для приготовления пышной выпечки. При этом потребителю предлагается два вида овсяной муки. Это толокно и обычная мука тонкого помола. Толокно изготавливается из пропаренных, высушенных и обжаренных овсяных зерен. Оно отлично подходит для приготовления киселей и каш. Что касается муки тонкого помола, то она используется в основном для приготовления различной выпечки, которая получается более мягкой и рассыпчатой.

Овсяную муку часто смешивают с пшеничной. Это позволяет уменьшить калорийность готовой выпечки, сделав ее более вкусной и полезной. Овсяная мука в мультиварке также широко используется для приготовления всевозможных десертов. Кексы, пироги, печенья, торты… Далеко не только в этих блюдах овсяная мука входит в состав используемых ингредиентов.

Овсяная мука в мультиварке: что приготовить.

Овсяная мука в мультиварке часто используется для приготовления вкусной и мягкой выпечки. Из данного сорта муки делают печенье, кексы, пироги и коржи для торта. И если использовать овсяную муку, то приготовление низкокалорийной выпечки становится реальным. Так, можно приготовить кексы. Для этого овсяную муку тонкого помола смешивают с тростниковым сахаром и какао, затем добавляют яйцо, масло и молоко. И все хорошо перемешивают. Готовое тесто раскладывают по формочкам, отправляют их в мультиварку и на максимальной мощности выпекают кексы в течение нескольких минут. В данном случае для быстроты приготовления отлично подойдет режим Мультиповар с возможностью установки максимального температурного режима.

Не менее вкусными с овсяной крупой получаются и некоторые вторые блюда, например, слоеная закуска с блинами, приготовленными из овсяной муки и фарша. Поджаренные блины укладываются в виде торта, каждый из которых смазывается поджаркой из лука и моркови. Закуска получается очень вкусной и весьма необычной как по вкусу, так и по внешнему виду.

Овсяная мука в мультиварке: польза.

Овсяная мука в мультиварке используется для приготовления вкусных блюд. Но мало кто знает о ее полезных свойствах. Во-первых, овсяная мука относится к низкокалорийным продуктам даже несмотря на то, что в 100 г продукта содержится порядка 369 ккал. За счет большого содержания клетчатки и легкоусвояемых белков, пища с овсяной мукой насыщает организм энергией, не оказывая негативного воздействия на фигуру. Во-вторых, овсяная мука богата минеральными веществами и витаминами, благодаря чему она намного полезнее пшеничной муки.

Овсяная мука в мультиварке для приготовления диетических и полезных блюд.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Овсяная мука используется в рецептах

Все рецепты

Пирог с творогом в мультиварке – быстрый десерт

06 сентября 2013

Мультиварка Maxwell MW-3818 BK

0 рецептов

Суп с опятами

1954 просмотра

Aresa

42 мультиварки

Кофе растворимый

5 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.