Орегано

20 октября 2014 0 комментариев 1659 просмотров

Орегано – пряная трава, по вкусу напоминающая нечто среднее между мятой и майораном. В кулинарии орегано используется не только в свежем, но также и сушеном виде. Данная пряность великолепно сочетается со многими продуктами, поэтому ее часто добавляют в мясные, рыбные, овощные блюда, а также в блюда с морепродуктами и грибами. Орегано в мультиварке придает блюдам неповторимый аромат, улучшая вкусовые качества продуктов. Он является основной пряностью в средиземноморской кухне. Особенно итальянцы ее любят добавлять в различные блюда для придания им утонченного и нежного вкуса.

Орегано в мультиварке: где используется.

Орегано отлично подходит для приготовления многих блюд. Данная ароматная трава великолепно сочетается со многими ингредиентами. Она часто используется совместно с разными специями и пряностями, добавляя свою нотку изысканности. Орегано является обязательным ингредиентом для приготовления итальянской пиццы, где ее используют как в сушеном, так и в свежем виде. Особый незабываемый вкус придает орегано блюдам из грибов. Пряную траву часто добавляют в холодные закуски и салаты, придавая им пряный аромат. Более того, орегано нередко используется для увеличения срока годности пищи за счет его консервирующих свойств. Мясные супы, блюда с картофелем, рыба, свинина, говядина – орегано во все блюда будет добавлять нотку пикантности.

Нередко орегано входит в состав различных напитков, например, в квас или домашнее пиво. Часто пряная трава используется для консервирования или засолки овощей. Она прекрасно подходит для маринования шашлыков, для приготовления блюд с ветчиной, крабами и яйцами. Орегано прекрасно сочетается и с другими пряными травами. Так, орегано в мультиварке можно добавить в блюда совместно с майораном, тимьяном и т.д.

Орегано в мультиварке: как правильно использовать.

Орегано в мультиварке добавляется к блюдам, как в свежем, так и в сушеном виде. Листочки данной пряности великолепно подходят для ароматизации салатов, а сушеный и измельченный майоран дополнит любое первое или второе блюдо. Добавляется майоран на завершающей стадии готовки, когда до окончания приготовления блюда остается всего лишь несколько минут. Если приготовленное блюдо сразу подается на стол, то орегано лучше добавлять за 10-15 минут до выключения мультиварки, так он полностью раскроет свой вкус и придаст неповторимый пряный аромат готовому блюду.

Орегано в мультиварке: ароматная пряность для приготовления вкусных блюд.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Орегано используется в рецептах

Все рецепты

Рецепт пасхи в мультиварке

13 июля 2013

Мультиварка VITEK VT-4214 R

0 рецептов

Куриный суп с вермишелью

7907 просмотров

Maruchi

42 мультиварки

Квашенная капуста

10 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.