Облепиха

25 октября 2014 0 комментариев 3027 просмотров

Облепиха – витаминная ягода, которая широко используется не только в кулинарии, но и в медицине. Облепиха – это источник витаминов и минеральных веществ. В ней содержатся жирные масла, аскорбиновая кислота, каротин, некоторые витамины группы В, сахара, органические кислоты, дубильные вещества. Постоянное употребление облепихи в пищу насыщает организм полезными веществами.

Облепиха применяется при воспалительных процессах, она уменьшает боль, лечит ожоги и обморожения, помогает при различных кожных заболеваниях. Учитывая полезные свойства облепихи, из нее часто готовят витаминные коктейли, спиртовые настойки. Кроме этого данная солнечная ягода применяется для приготовления различных блюд в мультиварке. Джем, варенье, морс, кисель… Облепиха в мультиварке идеальна для приготовления вкусных и необычных блюд.

Облепиха в мультиварке: что приготовить.

Облепиха не часто встречается на наших столах. А, зря, ведь данная ягода очень полезна. Из нее готовят вкусное варенье в мультиварке по традиционному методу. Для этого требуется непосредственно сама облепиха, сахар и небольшое количество воды. Для сохранения красивого внешнего вида ягод предварительно варится сахарный сироп, которым заливаются ягоды на 3-4 часа, после чего сироп вновь сливается, доводится до кипения и опять выливается в ягоды. После этого можно разливать варенье по банкам. Не менее вкусным из облепихи получается джем. Для этого промытые ягоды измельчаются при помощи блендера. Затем к ним добавляется сахар, и джем варится до готовности в мультиварке на режиме Тушение, пока не загустеет и не уменьшится в объеме. В конце приготовления в джем добавляется немного лимонного сока для придания благородной кислинки.

Облепиха в мультиварке часто используется для приготовления десертов. С данной ягодой вкусным получается ванильно-облепиховое тирамису. Облепиха отлично подходит для приготовления крема для тортов, пирогов и пирожных. Соус, желе, медовый чай с облепихой… Облепиха является основным или дополнительным ингредиентом для приготовления многих блюд.

Облепиха в мультиварке: блюда со своей изюминкой.

Облепиха в мультиварке часто используется для приготовления различных десертов, соусов и напитков. Хоть в свежем виде ягода отличается специфическим вкусом, в десертах она получается особенно вкусной, в чем сможет убедиться любая хозяйка, выбрав тот или иной рецепт с данным продуктом.

Облепиха в мультиварке для вкусных сладостей и десертов.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Облепиха используется в рецептах

Все рецепты

Редмонд: мультиварки в широчайшем ассортименте

04 декабря 2013

Мультиварка VITEK VT-4218 BK

0 рецептов

Рагу из свинины

2399 просмотров

Kitfort

42 мультиварки

Помадка

2 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.