Морская соль

24 октября 2014 0 комментариев 1757 просмотров

Все мы привыкли солить блюда обычной поваренной солью. Но прекрасной альтернативой обычной соли является морская соль, которая отличается богатым содержанием минеральных веществ. В соли много микро, а также макроэлементов и различных солей металлов, которые составляют большую часть таблицы Менделеева. Калий, натрий, кальций, магний, бром, йод – это лишь незначительная часть тех полезных элементов, которые есть в морской соли, но их нет в обычной поваренной соли. Морская соль в мультиварке используется для приготовления различных блюд. Ее добавляют в салаты, супы и во вторые блюда.

Морская соль в мультиварке: тонкости использования.

Морская соль в мультиварке прекрасно подходит для приготовления вкусных блюд. И опытные кулинары знают особые тонкости ее использования.
В современных супермаркетах предлагается как крупная, так и средняя или мелкая морская соль. Каждая из них идеальна для тех или иных блюд. Например, для супов и вторых блюд, для отваривания макарон, риса или гречи отлично подойдет именно крупная или средняя морская соль, которая в процессе приготовления блюда полностью растворится в воде, насытив продукты полезными веществами. Что касается мелкой соли, то она используется для подсаливания уже готовых блюд. Именно поэтому ее часто насыпают непосредственно в солонки для применения по необходимости.

Морская соль в мультиварке: разновидности.

В кулинарии морская соль используется нескольких разновидностей. Все зависит от того, где она была добыта. Так, средиземноморская соль отличается более мягким вкусом. Благодаря этому вкус продуктов в готовых блюдах становится более ярким. На выбор предлагается красная и черная гавайская морская соль. Они характеризуются соответствующими цветовыми гаммами, придавая блюдам нотку экзотичности. При этом красная соль содержит мельчайшие частицы глины, а черная гавайская – вулканический пепел. Самой популярной в кулинарии является соль Мертвого моря. Она наиболее полезна за счет большого содержания различных минеральных солей, необходимых для нормальной работы всех систем нашего организма. Эту разновидность соли добавляют в разные блюда, нередко ее сочетают и с другими видами соли.

Морская соль в мультиварке часто используется для приготовления диетических блюд. Она снижает артериальное давление и улучшает работу сердца.

Морская соль в мультиварке: солим блюда с пользой.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Морская соль используется в рецептах

Все рецепты

Перловая каша в мультиварке

31 октября 2013

рецептов

просмотров

Delta

42 мультиварки

Крабовое мясо

1 рецепт

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.