Липовый цвет

02 июля 2014 0 комментариев 2132 просмотра

Широкое использование липового цвета в медицине известно многим. Но мало кто знает, что цветки и листья липы можно применять для приготовления различных блюд и напитков, как это делали наши предки. Из липового цвета готовят различный настойки, витаминизированные напитки, чаи, и даже варенье. При этом листья липы прекрасно подходят для приготовления салатов и даже вторых блюд, для чего идеальны именно молодые листья данного дерева.

Липовый цвет в мультиварке: возможности использования.

Липовый цвет отличается прекрасными целебными свойствами. Например, для общего укрепления иммунитета рекомендуется готовить вкусный чай. Для этого можно вскипятить воду в мультиварке и добавить в нее шиповник, листочки мяты, зверобой, а также липовый цвет. После того, как чай настоится, его можно разливать по чашкам. Данный чай является кладезью витаминов, которые способствуют общему укреплению организма. Аналогичный витаминный напиток можно приготовить и при использовании меда и яблочного сока.

Липовый цвет, как ни странно, можно использовать для приготовления вкусного варенья. Для этого липовый цвет в мультиварке варят на режиме «Тушение» в сахарном сиропе, который следует приготовить заранее. В этом случае с липового цвета необходимо удалить плодоножку, тем самым подготовив основной ингредиент к использованию. Липовый цвет широко используется и в кондитерских изделиях. Здесь его роль заключается в качестве ароматизатора. Цветки липы дарят приятный аромат выпечке и десертам.

Но не только лишь можно приготовить липовый цвет в мультиварке. В кулинарии пригодны и молодые листья липы. В свежем виде их добавляют в салаты и супы, а в сушеном – в тесто для выпечки. Например, в Болгарии молодые листья используют для приготовления вкусных голубцов. В них заворачивают мясо, грибы и другие продукты и отваривают в подсоленной воде или в соусе.

Липовый цвет в мультиварке: приготовление настоек.

Липовый цвет используется также для приготовления разных настоек и ликеров. Для этого в липовый цвет в зависимости от рецепта добавляют чернослив, чебрец, прополис, мяту, черноплодную рябину, корень имбиря, листья черной смородины, водку и т.д. После длительного настаивания в темном месте ликер или настойку по две чайной ложки добавляют в чай для укрепления иммунитета и при борьбе с простудными заболеваниями.

Липовый цвет в мультиварке для вкусных напитков и десертов.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Липовый цвет используется в рецептах

Все рецепты

Пирог на кефире в мультиварке – вкуснотища

01 июня 2013

Мультиварка-скороварка UNIT USP-1095D

0 рецептов

Суп Чили

2738 просмотров

Stadler Form

42 мультиварки

Смесь перцев

6 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.