Кускус

21 октября 2014 0 комментариев 3759 просмотров

Кускус – одно из самых распространенных блюд в Восточных странах. Его изготавливают из ячменя и других злаков, что обуславливает полезность данного продукта. В кускусе содержится до 70% углеводов, в нем много витаминов, включая витамины группы В, содержится ряд полезных химических элементов, а в частности медь, цинк, фосфор, калий, железо. Учитывая богатый витаминно-минеральный состав, кускус часто используется именно в медицинских целях для повышения уровня гемоглобина, для предотвращения раннего поседения волос, для повышения жизненного тонуса и борьбы с разными вирусными заболеваниями.

О пользе кускуса можно говорить долго, но данный продукт очень ценится и в кулинарии. Ведь из него готовят массу вкусных блюд, начиная с супов и вторых блюд и заканчивая десертами. Кускус в мультиварке готовится различными способами, что позволяет без труда добиться желаемого результата.

Кускус в мультиварке: продукт набирающий популярность в нашей стране.

Кускус широко используется на Востоке, но в нашей стране он стал набирать популярность относительно недавно. И этому способствовало несколько факторов. Во-первых, блюда с кускусом довольно полезные. А, во-вторых, готовятся они очень быстро. Ведь для приготовления блюда с данным продуктом требуется максимум 30 минут, что в современном ритме жизни является особенно актуальным.

Что можно приготовить с кускусом в мультиварке? Рецептов блюд с данным продуктом довольно много. Это супы и вторые блюда, это закуски и салаты. Кускус пригоден для приготовления и некоторых десертов. В салатах кускус прекрасно гармонирует с сыром, зеленью, мясом, маслинами и разными овощами. Во вторых блюдах кускус нередко дополняется курицей, свининой, молодыми овощами, острыми специями и грибами.

В закусочных вариантах кускус в мультиварке идеален для запекания болгарских перцев, нафаршированных начинкой из грибов и кускуса. Что касается десертов, то данный продукт и здесь подходит великолепно. Он прекрасно сочетается с шоколадом, сахаром и разными фруктами. Например, сладкий десерт можно приготовить, смешав кускус с растопленным шоколадом и дополнив его карамелизованными дольками апельсина.

Кускус в мультиварке: как правильно готовить.

Кускус в мультиварке готовится очень просто. Данный продукт достаточно отварить в подсоленной воде. Для этого его насыпают в кипящую воду и варят в течение 10 минут, после чего откидывают на дуршлаг и обдают холодной водой. Далее кускус можно использовать по назначению.

Кускус в мультиварке для приготовления вкусных блюд.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Кускус используется в рецептах

Все рецепты

Как приготовить заливное в мультиварке

30 августа 2014

Мультиварка VITEK VT-4212 BK

0 рецептов

Овсяная каша с корицей, яблоком и черносливом

1838 просмотров

Hotter

42 мультиварки

Ванилин

11 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.