Куриные голени

20 октября 2014 0 комментариев 3864 просмотра

Куриные голени - один из самых распространенных продуктов, который используется для приготовления различных вторых и первых блюд. Голени намного сочнее, чем грудка, что обусловлено наличием в них красного мяса. Благодаря этому блюда с голенями получаются очень вкусными, сочными и ароматными. Приготовить куриные голени в мультиварке можно разными способами – запечь, обжарить, отварить и даже приготовить на пару.

Куриные голени великолепно сочетаются с разными продуктами, поэтому их часто готовят с картофелем и другими овощами, мясное блюдо соединяют гарнирами из гречи, риса и макаронных изделий. Для куриных голеней прекрасно подходят сладкие и кисло-сладкие соусы, в которых мясо предварительно маринуется или запекается.

Куриные голени в мультиварке: приготовление различных блюд.

Что можно приготовить с использованием куриных голеней? Рецептов предлагается огромное количество, среди которых всегда можно выбрать подходящий именно для вас вариант. Как правило, куриные голени запекают и обжаривают с овощами, или варят из них вкусный суп. Ярким тому примером является необычный суп с куриными голенями и чечевицей. Для начала отваривается курица, затем к ней добавляется поджарка, приготовленная из лука, чеснока, моркови, чечевицы и специй. Для придания более насыщенного вкуса в суп вводят измельченный лук-порей и зелень.

Что касается вторых блюд, то их ассортимент огромен. Куриные голени в мультиварке запекают в слоеном тесте, тушат со сливами или зеленым горошком, запекают с баклажанами и разными другими овощами, готовят в медово-соевом маринаде, запекают под сыром с картофелем, жарят во фритюре и даже готовят много грузинских блюд, например, чахохбили.

Куриные голени достаточно универсальны в своем использовании. Ведь их можно не просто использовать в целом виде, голени всегда можно отварить и отделить от косточки мясо, из которого впоследствии не сложно приготовить любую подливу, суп или другие мясные блюда на каждый день.

Куриные голени в мультиварке для приготовления блюд на скорую руку.

Куриные голени в мультиварке готовятся достаточно быстро. А чтобы их вкус был насыщенным, перед готовкой голени лучше замариновать. Но в отличие от других сортов мяса мариновать голени можно не долго, буквально за полчаса до их приготовления. В зависимости от сложности блюда, голени в мультиварке готовятся 30-60 минут.

Куриные голени в мультиварке: разнообразие блюд с их использованием.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Куриные голени используется в рецептах

Все рецепты

Как приготовить сало в мультиварке

11 июля 2014

Мультиварка-скороварка BRAND 6051 Белая

0 рецептов

Баранина по рецепту Ширвиндта

2461 просмотр

Horizont

42 мультиварки

Майонез

58 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.