Кокосовое молоко

20 октября 2014 0 комментариев 2404 просмотра

Кокосовое молоко особенно распространено в тех странах, где произрастают кокосовые пальмы. Данный продукт намного питательнее коровьего молока. В его состав входит больше углеводов, чем жиров. И, несмотря на высокую жирность, косовое молоко отлично подходит в период диет, поскольку способствует улучшению обмена веществ в организме. Кокосовое молоко способно улучшить иммунитет, благодаря тому, что оно обладает противомикробным, противогрибковым, антивирусным и антибактериальным средством. Именно поэтому его часто рекомендуют принимать больным для восстановления сил и энергии.

Кокосовое молоко широко используется в косметологии в качестве питательного и увлажняющего средства при уходе за кожей и волосами. При всем этом в кулинарии кокосовое молоко также нашло свое применение. Его используют для приготовления супов, а также различных напитков. При этом кокосовое молоко в мультиварке может быть использовано для приготовления экзотических блинов, пудингов, а также соусов.

Кокосовое молоко в мультиварке: где используется.

Использование кокосового молока в кулинарии не так распространено в нашей стране. Но, имея под рукой универсальную мультиварку, с использованием данного продукта предлагается приготовить огромное количество вкусных блюд с ноткой экзотики. Так кокосовое молоко в мультиварке применяется для приготовления блинов и пудингов, соусов и закусок, супов и различных десертов. Например, кокосовые блины. Их приготовление не отличается сложностью. В миске смешиваются яйца с сахаром, рисовой мукой, кокосовой стружкой, сахаром и солью. Получается блинное тесто, похожее на кефир. Из данного теста выпекаются блины привычным способом, и при использовании мультиварки великолепно подойдет режим Выпечка. Не менее вкусными получаются жареные бананы, где кокосовое молоко используется вместо растительного масла для обжаривания бананов в кляре.

Кокосовое молоко в мультиварке: как его добыть.

Кокосовое молоко – это жидкость внутри кокоса. И чтобы использовать кокосовое молоко в мультиварке, его необходимо предварительно извлечь из кокоса. Для этого делаются отверстия в кокосе с той стороны, где располагаются три углубления. Необходимо сделать 2 отверстия, чтобы молоко лучше выливалось. Отверстия делаются при помощи ножа, отвертки, дрели, кому как удобнее. Как только выльется все молоко, кокос можно расколоть и отделить его мякоть для использования в различной выпечке.

Кокосовое молоко в мультиварке: экзотика в каждом доме!

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Кокосовое молоко используется в рецептах

Все рецепты

Как приготовить уху в мультиварке

08 июля 2014

Мультиварка-скороварка UNIT USP-1220S

0 рецептов

Шоколадно-банановый торт

7224 просмотра

Gorenje

42 мультиварки

Творог

73 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.