Кокосовая стружка

25 октября 2014 0 комментариев 1910 просмотров

Кокосовую стружку получают путем измельчения мякоти кокоса. Для этого мякоть кокоса высушивают и впоследствии измельчают. Сегодня кокосовая стружка предлагается разных размеров и цветовых гамм. Кокосовая стружка часто используется в качестве наполнителей в различных кондитерских изделиях. Она пригодна и как посыпка для украшения тортов и пирожных. Подкрашенная пищевыми красителями кокосовая стружка способна придать десертам яркий запоминающийся внешний вид. Кокосовая стружка отличается нежным вкусом, и противопоказана она только людям с индивидуальной непереносимостью данного продукта. Кокосовая стружка в мультиварке может быть добавлена к любому десерту, делая его вкус более пикантным.

Кокосовая стружка в мультиварке: использование.

Кокосовая стружка особенно широко распространена именно в кондитерском деле. Ее добавляют в начинки для тортов, рулетов и пирожных. Она входит в состав теста для выпекания кексов, печенья и различной сладкой выпечки. Кокосовая стружка не имеет специфического вкуса, поэтому великолепно сочетается как с сухофруктами, так и орехами и разными начинками. С кокосовой стружкой можно приготовить, например, вкусное безе в мультиварке. Для этого яичные белки взбиваются в плотную пену с добавлением сахарной пудры и кокосовой стружки. Затем в белковую массу вливается немного лимонного сока, который предотвращает оседание белков. Далее белковая масса еще немного взбивается и при помощи ложки выкладывает на дно мультиварки порционно. Если есть режим Мультиповар, то устанавливается температура 150 градусов, затем температурный режим уменьшается до 100 градусов, это необходимо для того, чтобы подсушить безе.

Конфеты, торты пирожные, печенья, пироги, сладкая колбаска… кокосовая стружка в мультиварке может быть добавлена при приготовлении всех этих десертов.

Кокосовая стружка в мультиварке: польза.

Кокосовая стружка в мультиварке используется для приготовления всевозможных сладостей. Данный продукт придает готовым блюдам свою изюминку. При этом кокосовая стружка, богатая пищевыми волокнами, способствует очищению кишечника. Она богата витаминами и минеральными веществами, нормализуя уровень холестерина, повышая иммунитет, улучшая работу щитовидной железы и пищеварительной системы. Но важно помнить, что сушеная кокосовая стружка намного калорийнее мякоти кокоса, поэтому она не совсем подходит для рациона тех людей, которые стремятся похудеть.

Кокосовая стружка в мультиварке для приготовления вкусных десертов.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Кокосовая стружка используется в рецептах

Все рецепты

Как приготовить петуха в мультиварке

24 сентября 2014

Мультиварка Polaris PMC 0520AD

0 рецептов

Творожный пирог с изюмом

2362 просмотра

Oursson

42 мультиварки

Соус песто

2 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.