Кетчуп

02 июня 2013 0 комментариев 2940 просмотров

Кетчуп в мультиварке: обеспечение здорового питания с помощью современной техники

Многие продукты питания в соответствии с рекомендациями различных экспертов считаются вредными. Причины могут быть разными, от необходимости поддержания диетического режима питания до сомнений в качестве производства. Именно последний пункт и заслуживает определенного внимания. Фабричные горчицы, хрен, соусы. Эти продукты создаются так, чтобы можно было обеспечить их длительное хранение. Простейшая логика позволяет понять, что при обычной температуре пища портится, а вместе с тем различные рекламные материалы уверяют нас в том, что именно этот кетчуп, размещенный не в холодильнике, а на открытой полке создан только из натуральных ингредиентов. Разумеется, это не так. Для большей сохранности в такие изделия добавляется большое количество консервантов. Красивый цвет и приятная на вид консистенция – это тоже всевозможные химические соединения и красители. Если создать самостоятельно кетчуп в мультиварке, то можно быть уверенным в том, что в данном случае все составляющие части будут иметь натуральное происхождение.

Кетчуп в мультиварке: создание сложного продукта питания без лишних усилий

Самостоятельное приготовление кетчупа позволяет не только обеспечить здоровое и полезное состояние продукта питания. Такая технология – это широкое поле возможностей, которыми может воспользоваться с пользой для себя любой грамотный современный человек. Она позволяет самостоятельно принимать решение о наличии тех или иных ингредиентов, что позволяет в точности учесть соответствующие вкусовые предпочтения.

Для того чтобы снять шкурки с помидоров их можно обдать кипятком. После этого их надо нарезать и вместе с нашинкованным репчатым луком разместить в чаше мультиварки. С использованием режима Тушение вся процедура займет 1,5 часа. Когда готовая масса остынет, то ее надо будет измельчить до необходимой консистенции и переложить в мультиварку и включаем режим приготовления на пару длительностью пятнадцать минут. При этом добавляются специи: черный и душистый перец, чеснок и гвоздика, базилик и корица, кориандр. Их можно сложить в мешочек их марли, который после завершения процесса удаляется. Соль и сахар используются по вкусу.

Если созданный кетчуп переложить в баночки и закатать их, то можно будет обеспечить режим правильного длительного хранения. В отличие от фабричных методик в данном случае все будет зависеть от самого создателя кетчупа, поэтому в качестве продукта сомнений не возникнет.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Кетчуп используется в рецептах

Все рецепты

Вкусно приготовить в мультиварке, рецепты выбирая на любой вкус

27 января 2015

Мультиварка VITEK VT-4207 R

0 рецептов

Макароны с сосисками на пару

2961 просмотр

Redmond

42 мультиварки

Язык говяжий

2 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.