Капуста

20 мая 2013 0 комментариев 2468 просмотров

Капуста белокачанная в мультиварке: полезные свойства продукта и правильная его обработка

Капуста белокочанная содержит в себе большое количество витамина С. Она способна сохранять его высокую концентрацию, вкусовые качества и структурную целостность даже в режиме длительного хранения, что широко применяется на практике. Также в капусте есть: кобальт и медь, железо и цинк, марганец и хлор, фосфор и кальций, сера и калий, различные аминокислоты, витамины группы В, клетчатка. Ее употребление позволяет сделать рацион питания сбалансированным. Только клетчатка способствует правильному функционированию желудочно-кишечного тракта, снижает уровень холестерина в крови, позволяет уменьшить количество жировой ткани. Соответствующее благоприятное воздействие оказывают и иные составляющие. Капуста белокачанная в мультиварке может быть обработана с применением различных методик, что позволяет использовать эту технику для точного воспроизведения рецептов.

Капуста белокачанная в мультиварке: разнообразие возможностей современной техники

Традиционное сочетание капусты и мяса можно использовать для приготовления в мультиварке с использованием режима «Тушение». Эта техника работает с закрытым крышкой рабочим объемом, что позволяет сохранить ароматические и вкусовые качества блюда. Кочан требуется предварительно подготовить, убрать верхние листья, имеющие дефекты. После шинковки белокочанной капусты в емкость мультиварки заливается небольшое количество оливкового масла. Туда добавляются помимо основного продукта и другие ингредиенты: морковь, лук, филе курицы, измельченные соответствующим образом. Смешивать все составляющие блюда не обязательно. Мультиварка автоматически поднимет температуру до необходимого уровня, а о завершении процесса пользователю сообщит звуковой сигнал. Для первого этапа будет достаточно сорока минут. После него следует добавить томатный сок, приправы, соли и перец по вкусу и перемешать. Включаем мультиварку в том же режиме еще на один час – и блюдо готово.

Такой алгоритм работы можно использовать и с добавлением иных ингредиентов. Так, например, вполне уместным будет тушение капусты в сочетании с рисом и свиным мясом. Солянка и сосиски, иные комбинации и рецепты. Приготовление различных блюд, вкусных и питательных, с применением данной техники не будет сложным даже для неопытного кулинара. Многие операции мультиварка способна выполнить в полностью автоматическом режиме.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Капуста используется в рецептах

Все рецепты

Запеченная свинина в мультиварке – настоящее украшение любого стола

19 июня 2013

Мультиварка-Скороварка Moulinex MK302E30

16 рецептов

Картофель тушеный с индейкой

6131 просмотр

Horizont

42 мультиварки

Соус Хариса

1 рецепт

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.