Хинкали

21 октября 2014 0 комментариев 2115 просмотров

Хинкали – это традиционное грузинское блюдо, которое чем-то напоминает привычные для нас пельмени, но все же имеет ряд основных отличий.

  • Во-первых, хинкали характеризуются большими размерами, что нельзя сравнить с обычными пельменями. Большие размеры предусматривают удобство употребления хинкали в пищу без использования столовых приборов.
  • Во-вторых, внешний вид хинкали также притягивает внимание. Визуально они напоминают мешочек, который наполнен мясной начинкой.
  • В-третьих, если в обычных пельменях в качестве начинки используется исключительно мясо, то начинка хинкали – это мясная составляющая и наваристый бульон, что делает готовое блюдо особенно вкусным.

Как правило, начинка дополняется ароматной свежей зеленью. Хинкали в мультиварке приготовить не сложно. Для этого их можно просто отварить в подсоленной воде или, как манты, приготовить на пару в режиме пароварки.

Хинкали в мультиварке: приготовление вкусных блюд.

Хинкали в мультиварке получаются особенно вкусными, если их отварить и подать со сметаной, черным молотым перцем и зеленью. Готовятся хинкали достаточно просто. Для этого в мультиварку наливается вода, включается режим Варка. Как только вода закипит, ее необходимо подсолить, после чего выложить необходимое количество хинкали. Чтобы блюдо приготовилось, потребуется порядка 15 минут, поскольку тесто достаточно толстое.

Хинкали прекрасно подходят для приготовления более оригинальных блюд. Например, их всегда можно дополнить любым соусом. Особенно вкусными получаются хинкали с сыром. Для этого отварные горячие хинкали посыпаются тертым сыром. При расплавлении сыр придает нотку пикантности готовому блюду. Хинкали с зеленью очень ароматные и аппетитные. Здесь прекрасно подойдет свежий укроп или петрушка, которым можно просто посыпать готовые хинкали перед подачей на стол. Хинкали можно подать с зеленым салатом, острым соусом и даже с овощами.

Хинкали в мультиварке: вкусно, сытно и питательно.

Хинкали в мультиварке приготовить не сложно. Они отвариваются аналогично традиционным пельменям. Но чтобы придать незабываемый вкус готовому блюду, в воду для отваривания хинкали всегда можно добавить зубчик чеснока, лавровый лист, а также черный перец горошком. При таком походе готовое блюдо будет отличаться великолепным ароматом и приятным вкусом.

Хинкали в мультиварке: национальное грузинское блюдо для сытного обеда.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Хинкали используется в рецептах

Все рецепты

Как приготовить бигус в мультиварке

23 июля 2014

Мультиварка Redmond RMC-M150

0 рецептов

Пицца ассорти

3542 просмотра

Maruchi

42 мультиварки

Кисло-сладкий соус

2 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.