Грибы лисички

02 июля 2014 0 комментариев 4358 просмотров

Лисички – одни из самых популярных грибов, которые используются кулинарами во всем мире. Из лисичек готовят массу вкусных блюд. Их жарят и отваривают, из них готовят жаркое и суп, лисички добавляют в горячие блюда и салаты. Данный сорт грибов чем-то схож с шампиньона. Их не нужно отваривать перед жаркой, поскольку лисички не накапливают в себе вредных веществ. Лисички не нужно вымачивать, поскольку данный сорт грибов никогда не бывает червивым. Единственный минус – лисички дольше усваиваются организмом по сравнению с шампиньонами или белыми грибами.

Грибы лисички в мультиварке: великое разнообразие блюд.

Грибы лисички в мультиварке можно приготовить с использованием разных режимов готовки. Так, в режиме Тушение лисички можно потушить в сметанном или майонезном соусе. На режиме Жарка грибы можно пожарить с луком и чесноком на растительном масле. В режиме Выпечка с грибами можно испечь вкусный пирог.

Лисички относятся к достаточно универсальному продукту, поскольку из них можно приготовить много вкусных блюд. Супы и вторые блюда, выпечка и салаты, закуски и жульены. Лисички прекрасно сочетаются с овощами, мясом и птицей, с рыбой и яйцами, отдавая готовому блюду приятный аромат лесных грибов.

Как приготовить грибы лисички в мультиварке, в чем особенности их приготовления? Перед приготовлением любых горячих блюд лисички отваривать не требуется. Если есть желание пожарить грибы, то достаточно их помыть и мелко нашинковать. Обжаривать лучше с луком на подсолнечном масле, подсолив и поперчив по вкусу. Если в качестве соуса к грибам добавляется сметана, то добавлять ее нужно в конце процесса приготовления, когда грибы и лук доведены до готовности.

При мариновании лисички лучше немного отварить, но для этого достаточно будет всего 20-30 минут. При использовании грибов в выпечке, из них предварительно необходимо удалить лишнюю жидкость. Для этого подготовленные грибы можно поставить в микроволновую печь на несколько минут и вылить ту жидкость, которая образовалась при нагревании грибов.

Грибы лисички в мультиварке: доступный продукт для любых блюд.

В свежем виде лисички доступны только в осенний период. Но если их почистить и заморозить, не промывая, то лисички вполне подойдут для приготовления вкусных блюд и в зимний период. Для использования лисички потребуется только лишь разморозить.

Грибы лисички в мультиварке для приготовления разных блюд.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Грибы лисички используется в рецептах

Все рецепты

Рецепты приготовления блюд в мультиварке

25 февраля 2014

Мультиварка Redmond RMC-M02

0 рецептов

Круассаны с морепродуктами и соусом

1976 просмотров

Kraft

42 мультиварки

Тыква

27 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.