Докторская колбаса

24 октября 2014 0 комментариев 2667 просмотров

Докторская колбаса – это универсальный продукт, готовый к употреблению. С колбасой делают бутерброды, ее жарят и добавляют к любым гарнирам, используют для приготовления солянки и других супов на скорую руку. Колбаса является частым дополнительным ингредиентам ко многим закускам и салатам, чего только стоит всем известный салат Оливье. Но при всем этом докторская колбаса в мультиварке может быть приготовлена весьма необычным способом.

Докторская колбаса в мультиварке: как используется для приготовления различных блюд.

Качественная докторская колбаса отличается великолепным вкусом. Она часто используется в сыром виде в качестве дополнительного ингредиента для многих блюд. При этом ее часто применяют для приготовления горячих закусок, различной выпечки, а также первых и вторых блюд. Так безупречным вкусом обладает жареная колбаса в кляре. Для этого колбасу нарезают кружочками или полукружочками, обваливают в муке, затем во взбитом яйце с солью, далее в панировочных сухарях. Обжаривают колбасу в кляре в мультиварке на режиме Жарка или Выпечка с небольшим добавлением подсолнечного масла.

Не менее вкусной получается докторская колбаса в мультиварке в составе сырной лепешки. Для этого колбасу нарезают соломкой, добавляют к ней немного сыра и мелко нашинкованного лука, болгарского перца и томатов. Начинка готова. Для приготовления теста смешивают кефир, натертый сыр, разрыхлитель, специи, соль, а также сахар по вкусу. Из готового теста формируется лепешка, в центр которой укладывается начинка. Края лепешки слепляются, так чтобы начинка была замкнута в тесте. Теперь остается обжарить сырную лепешку на режиме Выпечка до золотистого цвета.

Докторская колбаса широко используется многими хозяйками. Из нее готовят голубцы, ее добавляют в различные запеканки, омлеты и яичницы, с колбасой готовят Быстрый плов и массу других вкусных блюд на каждый день.

Докторская колбаса в мультиварке: как выбрать качественный продукт.

Докторская колбаса в мультиварке в составе других блюд будет вкусной только тогда, как сам продукт является качественным. И при выборе докторской колбасы нужно обратить внимание на следующие аспекты. Колбаса должна быть приготовлена по ГОСТу, что указывается на упаковке. Цвет среза должен быть натуральным, чуть розоватого оттенка. Жира в докторской колбасе не должно быть более 22%.

Докторская колбаса в мультиварке: универсальный продукт для приготовления различных блюд.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Докторская колбаса используется в рецептах

Все рецепты

Самые простейшие рецепты для мультиварки на скорую руку

01 февраля 2015

Мультиварка Philips HD3039

1 рецепт

Прессованное мясо из рульки

5897 просмотров

Dux

42 мультиварки

Фрикадельки полуфабрикаты

4 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.