Джем

21 октября 2014 0 комментариев 2848 просмотров

Джем... Прекрасное дополнение к чаепитию. Клубничный, смородиновый, грушевый, яблочный, сливовый – джем готовят из разных сортов фруктов и ягод. И сделать это в домашних условиях при помощи мультиварки максимально просто, для чего очищенные и измельченные фрукты и ягоды томят в мультиварке до готовности. Джем является частым гостем на многих российских столах. Но данный продукт отлично подходит и для приготовления многочисленных десертов. Пироги и пирожные, торты и печенья, слойки и всевозможная иная выпечка. Джем в мультиварке часто добавляется в качестве заливки в открытых пирогах, он может играть роль начинки в рулетах, кексах и других сладостях.

Джем в мультиварке: разные вариации его использования в кулинарии.

Джем в мультиварке используется преимущественно для приготовления сладких блюд. Как дополнительный ингредиент в блюде, джем применяется при выпекании пирожков, булочек и слоек. Для этого достаточно вооружиться дрожжевым или слоеным тестом, разделить его на равные части и сформировать пирожки с начинкой из джема. Подобная сладкая выпечка особенно нравится маленьким детям.

Приготовленный в мультиварке джем прекрасно заменит любой крем в торте, пирожных и рулетах. Испеките коржи для торта в мультиварке и смажьте их джемом. Вкус готового блюда будет изумительным. А если джем жидкий, то дополнительно пропитывать коржи для торта не придется, ведь сироп из джема впитается в тесто. Аналогичным образом можно использовать джем и для приготовления пирожных или рулетов к чаю.

Немного пофантазировав, с использованием джема можно приготовить изысканные вторые блюда. Ярким тому примером является лосось c апельсиновым джемом. В данном случае джем совместно с апельсиновым соком, горчицей, кориандром и соевым соусом используется для приготовления маринада для рыбы. Промаринованная рыба запекается или готовится на пару в мультиварке в зависимости от желаемого результата.

Джем в мультиварке: сочетание с разными продуктами.

Учитывая великое разнообразие джемов из разных ягод и фруктов, можно приготовить огромное количество салатов, вторых блюд или десертов с использованием джема. Например, абрикосовый или апельсиновый джем великолепно сочетается с курицей и рыбой, абсолютно любой джем можно использовать для приготовления выпечки. В некоторых случаях джем используют для приготовления кисло-сладких соусов к свинине или говядине. Но, так или иначе, джем в мультиварке можно приготовить самостоятельно, а как использовать его в дальнейшем, решать только вам!

Джем в мультиварке для приготовления сладких блюд.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Джем используется в рецептах

Все рецепты

Как приготовить оладьи в мультиварке

22 октября 2014

Мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS38P Champagne

66 рецептов

Йогурт домашний

10922 просмотра

Moulinex

42 мультиварки

Помадка

2 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.