Буженина

30 июня 2014 0 комментариев 2618 просмотров

Буженина или по-другому запеченная бескостная тазобедренная часть молодого поросенка широко распространена в кулинарии. Как правило, данный мясной продукт достаточно жирный, ведь в настоящей буженине имеется прослойка сала толщиной 2 см.

В современное время буженину без труда можно купить в любом супермаркете, но данный продукт с легкостью можно приготовить и в домашних условиях при использовании мультиварки. Для приготовления буженины берут ароматные специи, обмазывают ими мясо, а затем мясо мариную некоторое время, чтобы впоследствии его запечь.

Буженина в мультиварке: что можно приготовить с данным продуктом.

Буженина является одним из самых любимых продуктов кулинарами всего мира. Ведь данное мясо отлично подходит для приготовления разнообразных блюд. Так, буженину используют как самостоятельное блюдо в качестве закуски. В этом случае мясо нарезают тонкими ломтиками и красиво укладывают на тарелку совместно с солеными или свежими огурцами. Буженина часто входит в состав вторых или первых блюд. Например, она идеальна для приготовления солянки. За счет своего пряного и вкуса и ароматного запаха буженина придает некую изюминку готовой солянке.

Буженина в мультиварке может быть добавлена и во вторые блюда. Буженина прекрасно сочетается с картофелем, свежими или тушеными овощами, отварными макаронами, а также со многими крупяными гарнирами. Так, если готовить буженину самостоятельно, то ее можно подать с картофелем, который стоит полить соком, выделившимся из мяса.

Пироги с бужениной также получаются очень вкусными. В этом случае буженина вполне может заменить любое мясо.

Буженина в мультиварке часто используется для приготовления разных закусок и бутербродов. Нельзя не отметить и салаты с данным мясным продуктом. Для салатов буженину, как правило, шинкуют кубиками или полосками и соединяют со свежими овощами, яйцами, сыром, свежей зеленью и многими другими продуктами, пригодными для приготовления салатов.

Буженина в мультиварке: сочетание с разными специями.

Буженина – это достаточно пряное мясо, ведь для его приготовления используются различные ароматные специи. И, применяя буженину в разных блюдах, использовать дополнительно специи совсем не обязательно. Хотя по желания блюда с бужениной всегда можно приправить, руководствуясь собственными вкусовыми предпочтениями.

Буженина в мультиварке: пряное мясо с изумительным вкусом.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Как приготовить минтай в мультиварке

08 мая 2014

Мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH

0 рецептов

Злаковый хлеб

5590 просмотров

Elllement

42 мультиварки

Капуста

62 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.