Буженина

30 июня 2014 0 комментариев 3044 просмотра

Буженина или по-другому запеченная бескостная тазобедренная часть молодого поросенка широко распространена в кулинарии. Как правило, данный мясной продукт достаточно жирный, ведь в настоящей буженине имеется прослойка сала толщиной 2 см.

В современное время буженину без труда можно купить в любом супермаркете, но данный продукт с легкостью можно приготовить и в домашних условиях при использовании мультиварки. Для приготовления буженины берут ароматные специи, обмазывают ими мясо, а затем мясо мариную некоторое время, чтобы впоследствии его запечь.

Буженина в мультиварке: что можно приготовить с данным продуктом.

Буженина является одним из самых любимых продуктов кулинарами всего мира. Ведь данное мясо отлично подходит для приготовления разнообразных блюд. Так, буженину используют как самостоятельное блюдо в качестве закуски. В этом случае мясо нарезают тонкими ломтиками и красиво укладывают на тарелку совместно с солеными или свежими огурцами. Буженина часто входит в состав вторых или первых блюд. Например, она идеальна для приготовления солянки. За счет своего пряного и вкуса и ароматного запаха буженина придает некую изюминку готовой солянке.

Буженина в мультиварке может быть добавлена и во вторые блюда. Буженина прекрасно сочетается с картофелем, свежими или тушеными овощами, отварными макаронами, а также со многими крупяными гарнирами. Так, если готовить буженину самостоятельно, то ее можно подать с картофелем, который стоит полить соком, выделившимся из мяса.

Пироги с бужениной также получаются очень вкусными. В этом случае буженина вполне может заменить любое мясо.

Буженина в мультиварке часто используется для приготовления разных закусок и бутербродов. Нельзя не отметить и салаты с данным мясным продуктом. Для салатов буженину, как правило, шинкуют кубиками или полосками и соединяют со свежими овощами, яйцами, сыром, свежей зеленью и многими другими продуктами, пригодными для приготовления салатов.

Буженина в мультиварке: сочетание с разными специями.

Буженина – это достаточно пряное мясо, ведь для его приготовления используются различные ароматные специи. И, применяя буженину в разных блюдах, использовать дополнительно специи совсем не обязательно. Хотя по желания блюда с бужениной всегда можно приправить, руководствуясь собственными вкусовыми предпочтениями.

Буженина в мультиварке: пряное мясо с изумительным вкусом.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Простые рецепты вторых блюд для мультиварки

11 марта 2014

Мультиварка Polaris PMC 0507D Kitchen

0 рецептов

Куриный суп с рисом

3972 просмотра

Brand

42 мультиварки

Сметана

184 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.